Για να ξεκινήσετε μια επιτυχημένη επιχείρηση εστιατορίου να είστε έτοιμοι να θέσει σε πολλές ώρες προγραμματισμού. Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από το αναμενόμενο με βάση τα εμπόδια που μπορεί να αντιμετωπίσετε και το χρονικό διάστημα που μπορείτε πραγματικά να αφιερώσετε σε αυτό. Το Μαϊάμι, ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός, είναι μια πιθανή αγορά για κάθε είδος θέσης στη Νότια Φλόριντα.
Καθορίστε τη νομική δομή της επιχείρησής σας. Μπορείτε να λειτουργήσετε το εστιατόριό σας ως μοναδικός ιδιοκτήτης, εταιρεία, περιορισμένη ευθύνη ή εταιρική σχέση. Για περαιτέρω καθοδήγηση, επικοινωνήστε με το Υπουργείο Εξωτερικών της Φλόριντα.
$config[code] not foundΕλάτε με ένα συναρπαστικό εμπορικό όνομα και καταθέστε το με φανταστικό εμπορικό όνομα με το Υπουργείο Εξωτερικών της Φλόριντα. Βεβαιωθείτε ότι το όνομα είναι μοναδικό και κανείς άλλος δεν έχει τα δικαιώματα σε αυτό. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δεν έρχεται κοντά στην προσβολή του ονόματος μιας ήδη καθιερωμένης επιχείρησης. Για παράδειγμα, ξεκινώντας ένα εστιατόριο που ονομάζεται "Planet Meatball" θα μπορούσε να σας προκαλέσει να αντιμετωπίσετε προβλήματα από τη νομική ομάδα στο "Planet Hollywood".
Υποβάλετε αίτηση για το εικονικό όνομα επιχείρησης στο διαδίκτυο ή καλέστε στο 850-488-9000. Αυτό κοστίζει $ 50 για μια περίοδο πέντε ετών από τον Ιούλιο του 2010.
Αποκτήστε τον αριθμό αναγνώρισης του ομοσπονδιακού εργοδότη ή τον EIN μέσω της υπηρεσίας εσωτερικών εσόδων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα SS-4 για να κάνετε αίτηση. Μπορείτε να κάνετε λήψη της εφαρμογής online ή καλέστε στο 1-800-829-3676 για να παραγγείλετε φόρμες ή να τις αποκτήσετε μέσω μιας αίτησης φαξ. Μια αίτηση για εστιατόριο πρέπει επίσης να κατατεθεί στον Υπουργό Εξωτερικών της Φλόριντα.
Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία για το εστιατόριο σας και λάβετε μια άδεια διαχωρισμού και χρήσης. Επικοινωνήστε με το Τμήμα Σχεδιασμού και Ζώνης του Μαϊάμι τηλεφωνώντας στο 305-4116-1499.
Αποκτήστε επαγγελματική άδεια. Πάρτε τις σχετικές τοπικές πόλεις καθώς και τις άδειες κομητείας πριν ξεκινήσετε τις επιχειρηματικές δραστηριότητες. Ξεκινήστε τη διαδικασία για την απόκτηση επαγγελματικής άδειας από το Miami-Dade County με την επίσκεψη 140 West Flagler St. RM. 1407 ή καλώντας 305-270-4949. Το κόστος για μια άδεια νομού στην πόλη του Μαϊάμι είναι 45 δολάρια από τον Ιούλιο του 2010. Ξεκινήστε τη διαδικασία απόκτησης μιας επαγγελματικής άδειας του Μαϊάμι με την επίσκεψη στο οικονομικό τμήμα της πόλης στο 444 S.W. 2η Ave. ή καλώντας το 305-416-1937.
Γνωρίστε τους κανονισμούς του Υπουργείου Γεωργίας και Υπηρεσιών Καταναλωτή της Φλόριντα, του Υπουργείου Επιχειρήσεων και Επαγγελματικής Ρύπανσης της Φλώριδας και του Υπουργείου Υγείας της Φλόριντα. Θα πρέπει να συμμορφώνεστε με αυτά, δεδομένου ότι θα σερβίρετε φαγητό στο κοινό. Επικοινωνήστε με κάθε υπηρεσία για να προγραμματίσετε μια επιθεώρηση.
Γράψτε το επιχειρηματικό σας σχέδιο. Συμπεριλάβετε τους στόχους σας, την αγορά στόχου, τα λειτουργικά έξοδα, τα προβλεπόμενα έσοδα, τις πηγές χρηματοδότησης και το σχέδιο μάρκετινγκ. Προσδιορίστε τους ανταγωνιστές σας και αξιολογήστε τις βασικές ικανότητές τους.
Μίσθωση προσωπικού αναμονής. Ελέγξτε το ιστορικό τους και εκπαιδεύστε τους να εργάζονται αποτελεσματικά και να παρέχουν στους πελάτες φιλική, ευγενική εξυπηρέτηση.
Σχεδιάστε ένα μενού, το οποίο περιλαμβάνει τις ρυθμίσεις της κουζίνας, την εργασία, το κόστος των τροφίμων και τις στροφές των τραπεζιών. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας - δεδομένου ότι αρχίζετε ακριβώς το εστιατόριο, οι πελάτες σας θα περιμένουν κάτι διαφορετικό και μοναδικό.
Αγοράστε την επιχείρηση εστιατορίων σας μέσω φυλλομετρητών, online προωθήσεων, προωθήσεων τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών σταθμών. Το κλειδί είναι να βρείτε το μέσο που εξυπηρετεί την εξειδικευμένη αγορά σας.
