Πώς να ανοίξετε ένα καφέ

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν ξεκινώντας τη μέρα τους χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ.Είτε το αρπάζουν για να κατεβούν από ένα καροτσάκι στο λόμπι των γραφείων, φέρονται με ένα αυτοκίνητο κατά τη διάρκεια της μετακίνησης τους είτε απολαμβάνουν ένα απροσδόκητο πρωινό το Σαββατοκύριακο, όπου παρακολουθούν και διαβάζουν την εφημερίδα, αυτή η επιχείρηση μπορεί να επιτύχει μεγάλη επιτυχία για μια καφεΐνη, καταλαβαίνω επιχειρηματία.

Καθορίστε το ποσό των χρημάτων που μπορείτε να πληρώσετε. Για παράδειγμα, θέλετε να αγοράσετε ένα υπάρχον καφενείο, να επενδύσετε σε ένα franchise ή να φτιάξετε ένα κατάστημα από την αρχή; Καθώς σκοπεύετε να δημιουργήσετε μια επιχείρηση, αποφασίστε αν σκοπεύετε να εκτελέσετε τον εαυτό σας ολόκληρη τη λειτουργία ή να προσλάβετε προσωπικό.

$config[code] not found

Μάθετε για τη βιομηχανία πριν ξεκινήσετε μια νέα επιχείρηση. Ξεκινήστε παίρνοντας μια δουλειά ως barista σε ένα καφενείο για να μάθετε τα σχοινιά, εξασκηθείτε στην παρασκευή διαφορετικών ποτών καφέ και δοκιμάστε εάν έχετε τη σωστή προσωπικότητα για να χειριστείτε την απόρριψη και τη ροή πελατείας.

Ανάπτυξη επιχειρηματικού σχεδίου που καλύπτει το κόστος αγοράς ή χρηματοδοτικής μίσθωσης μιας εγκατάστασης, την αγορά και τη συντήρηση εξοπλισμού και επίπλων, την απόκτηση επιχειρηματικής άδειας και κατάλληλης ασφάλισης, καθώς και τη διαθεσιμότητα των αποθεμάτων καφέ.

Συζητήστε με έναν υπάλληλο δανείου στην τράπεζά σας για να δικαιούστε ένα δάνειο μικρής επιχείρησης. Ένα καλό πιστωτικό αποτέλεσμα και ένα μοναδικό όραμα θα είναι πλεονεκτήματα για την έγκριση.

Προσδιορίστε μια θέση για το καφενείο σας.

Έρευνες πωλητές ψησίματος που θα σας προμηθεύσουν με κόκκους καφέ και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μηχανές για λείανση και ζυθοποιία. Ρωτήστε αν υπάρχει διαθέσιμη εκπαίδευση για εσάς και το προσωπικό σας.

Προσφέρετε κάτι διαφορετικό από τον ανταγωνισμό σας.

Αναπτύξτε ένα σχέδιο μάρκετινγκ για να ενημερώσετε τους ανθρώπους ότι είστε ανοιχτοί για επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των διαφημίσεων σε τοπικές εφημερίδες, φυλλάδια και επαγγελματικές κάρτες.

Δίκτυο με τοπικές επιχειρήσεις. Προσφέρετε εκπτώσεις και κουπόνια στους υπαλλήλους τους.

Υπόδειξη

Διερευνήστε τα συγκροτήματα γραφείων και σημειώστε αν έχουν υπάρχουσες καφετέριες ή βρίσκονται κοντά σε καφετέριες. Ζητήστε τη διαχείριση του κτιρίου με την πρότασή σας να προσφέρετε κάτι καινούριο στους ενοικιαστές του. Εάν έχετε ένα καθιστικό καφέ, καλέστε τοπικούς καλλιτέχνες και μουσικούς να είναι μέρος του πίνακα. Θα ενημερώσουν επίσης τους φίλους τους για σας.