Η διαχείριση ενός νυχτερινό κέντρο διασκέδασης μπορεί να φανεί σαν την απόλυτη δουλειά λάμψης: σκωμοζεύοντας με VIPs, διασημότητες και μουσικούς. Όμως, πίσω από τη λαμπερή ατμόσφαιρα ενός επιτυχημένου νυχτερινό κέντρο διασκέδασης είναι ένας εργαζόμενος διευθυντής, του οποίου η εργασία συνεπάγεται την επιμελή εποπτεία κάθε πτυχής της επιχείρησης, από τις ειδικές προσφορές και την ψυχαγωγία έως τη βασική ταμειακή ροή και την οικονομική πληροφόρηση. Οι ευκαιρίες στον τομέα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την εμπειρία και τη θέση σας.
$config[code] not foundΒασικός ρόλος και ευθύνες
Χρεώνονται με πλήθος καθηκόντων, οι διαχειριστές νυχτερινών κέντρων πρέπει να είναι σε θέση να κάνουν πολλαπλούς σκοπούς. Βασικοί ρόλοι και ευθύνες περιλαμβάνουν τη μίσθωση, την κατάρτιση και την αξιολόγηση του προσωπικού, συμπεριλαμβανομένης της ανάθεσης εξουσίας στους εποπτικούς υπαλλήλους. Διαχείριση ταμειακών ροών, όπως αγορές, αποθέματα, στόχοι πωλήσεων, δηλώσεις κερδών και ζημιών και μισθοδοσία. και τον ποιοτικό έλεγχο όσον αφορά την επιθεώρηση των χώρων του χώρου, τη διατήρηση υψηλών προτύπων υπηρεσιών και την ικανοποίηση των πελατών. Επειδή τα περισσότερα νυχτερινά κέντρα εξυπηρετούν το αλκοόλ, οι διαχειριστές αναμένεται να διατηρούν ένα ασφαλές περιβάλλον, ενώ τηρούν τους κρατικούς και τοπικούς κανονισμούς.
Πρόγραμμα εργασιών και Περιβάλλον
Τα νυχτερινά κέντρα, λόγω της φύσης τους, απαιτούν στεφανωτική στελέχωση. Οι διευθυντές αναμένεται να είναι ευέλικτοι με τις βάρδιές τους, συμπεριλαμβανομένων των εργασιών για τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες. Ενώ ορισμένοι χώροι μπορούν να προσφέρουν χώρους γραφείων για τους διαχειριστές τους, οι μελλοντικοί διαχειριστές νυχτερινών κέντρων πρέπει να είναι άνετοι να αλληλεπιδρούν με τους πελάτες και τους υπαλλήλους στο πάτωμα. Οι ομάδες μπορεί να είναι θορυβώδεις, γεμάτοι και καπνιστές, ανάλογα με τους κρατικούς κανονισμούς. Οι φυσικές απαιτήσεις της εργασίας κυμαίνονται από τη σταθερή στάση και το περπάτημα στην ανύψωση μέχρι 40 λίβρες. Οι διευθυντές πρέπει επίσης να είναι άνετοι να συνεργάζονται με το προσωπικό ασφαλείας εάν προκύψουν προβλήματα.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΑπαιτούμενη εκπαίδευση και κατάρτιση
Οι εκπαιδευτικές απαιτήσεις για την εργασία διαφέρουν μεταξύ των χώρων, αλλά οι περισσότεροι εργοδότες θέλουν τουλάχιστον ένα δίπλωμα γυμνασίου και σχετική εμπειρία στον κλάδο. Η Angel Management Group, μια εθνική εταιρεία ψυχαγωγίας με χώρους στο Λας Βέγκας, τη Νέα Υόρκη, το Μαϊάμι και το Λος Άντζελες, προτιμά τους διαχειριστές να έχουν πτυχίο κολλεγίων. αλλά θα εξετάσουν τους αιτούντες με δίπλωμα γυμνασίου ή ισοδύναμο. Η εταιρεία απαιτεί από τους διαχειριστές να έχουν εμπειρία τριών έως πέντε ετών στον κλάδο της φιλοξενίας καθώς και πιστοποιήσεις στο ServSafe και σε άλλα προγράμματα. Οι υποψήφιοι πρέπει επίσης να είναι ικανοί στο Microsoft Office ή σε παρόμοιο λογισμικό. Ακόμα μικρότεροι εργοδότες απαιτούν από τους διαχειριστές να είναι ικανοί σε βασικά συστήματα σημείου πώλησης, όπως το Aloha.
Προσδοκίες μισθού
Ο τρέχων μέσος ετήσιος μισθός για έναν διαχειριστή νυχτερινών κέντρων στις Η.Π.Α. είναι $ 66.000, σύμφωνα με το SimplyHired. Οι μισθοί όμως ποικίλλουν ανάλογα με την εταιρεία, τον τόπο και την επαγγελματική πείρα. Τυπικά, οι λέσχες σε μεγαλύτερες μητροπολιτικές περιοχές προσφέρουν υψηλότερη αποζημίωση από εκείνες στις μικρότερες πόλεις. Για παράδειγμα, μια πρόσφατη λίστα εργασίας για ένα πολυτελές club στην Ουάσινγκτον, D.C., προσέφερε διαχειριστές μισθούς από $ 70.000 έως $ 100.000, καθώς και ιατρικά και οδοντιατρικά οφέλη. Ωστόσο, οι αιτούντες έπρεπε να έχουν τουλάχιστον τριετή εμπειρία και συνδέσεις στην τοπική αγορά νυχτερινών κέντρων διασκέδασης. Αντίθετα, μια λίστα με θέσεις εργασίας για έναν υπάλληλο νυχτερινών διασκέψεων με μερική απασχόληση στο Corpus Christi, Tex., Προσέφερε μισθούς από $ 30.000 έως $ 49.000 ετησίως και δεν έκανε καμία αναφορά στα οφέλη.
