Με την πρώτη ματιά, ίσως να μην σκέφτεστε ότι η διανομή τροφίμων είναι ένας ρομαντικός τρόπος για να ζήσετε, αλλά να πάρετε ένα ιστορικό βιβλίο και να βρείτε ιστορίες εμπόρων περιαγωγής πόλεων και χωριών με σύκα, ημερομηνίες, ρόδια, μπαχαρικά, σιτάρι και άλλα τρόφιμα στις πλάτες των φορτίων τους. Με την πάροδο του χρόνου, η δουλειά του διανομέα τροφίμων έγινε ακόμη μέρος της ιστορίας: πολύ τσάι μπήκε στο λιμάνι της Βοστώνης. Επιλέξτε αυτήν την καριέρα και θα ενώσετε λεγεώνες προμηθευτών που τροφοδοτούν τον κόσμο. Ποια άλλη περιγραφή θέσης εργασίας μπορεί να κάνει αυτό το αίτημα;
$config[code] not foundΑποφασίστε σχετικά με τον τύπο διατροφής που θα διανείμετε. Είτε πρόκειται για αρτοσκευάσματα, κρέας, προϊόντα, συσκευασμένα τρόφιμα ή κάποια άλλη κατηγορία, η επιλογή σας θα επηρεάσει το μέγεθος του χώρου που χρειάζεστε και τον απαιτούμενο εξοπλισμό (ψύξη, κ.λπ.). Επισκεφθείτε τις υπάρχουσες εταιρείες διανομής για να δείτε πώς κατανέμεται ο χώρος τους, τα αποθέματα αποθεματοποιούνται και τα καθήκοντα επιλογής και συσκευασίας είναι διευθετημένα.
Ενοικιάστε μια αποθήκη ικανή να φιλοξενήσει την επιχείρησή σας. Πολλές μεγάλες πόλεις έχουν «περιοχές» που ομαδοποιούν θαλασσινά, προϊόντα και διανομές κρέατος στην ίδια γειτονιά. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας κοινότητας είναι ότι τα διαθέσιμα κτίρια θα έχουν επαρκή χώρο φόρτωσης φορτίου και ενδέχεται να είναι ήδη αποθηκευμένα για αποθήκευση τροφίμων ή να έχουν εμπορική ψύξη στη θέση τους.
Επικοινωνήστε με τις τοπικές αρχές υγείας, τις επιτροπές χωροταξίας και άλλα κυβερνητικά γραφεία για να υποβάλετε αιτήσεις για άδειες, άδειες και άλλα έγγραφα που απαιτούνται για τη δημιουργία καταστήματος. Μπορεί να σας ζητηθεί να αποδείξετε την ασφάλιση και να μην περιορίσετε την κάλυψή σας στην ευθύνη. Μια πλημμύρα, πυρκαγιά ή άλλη καταστροφή θα μπορούσε να σας βγάλει γρήγορα από την επιχείρηση, οπότε μην σπαταλάτε την προστασία.
Αναπτύξτε μια λίστα πηγών. Για παράδειγμα, εάν διανέμετε προϊόντα, επικοινωνήστε με τους εμπορικούς καλλιεργητές στην περιοχή σας για να λάβετε δεσμεύσεις για καλλιέργειες. Εξοικονομήστε χρήματα συμβάλλοντας με αλλοδαπούς καλλιεργητές, αλλά παράγοντας το κόστος αγορών που θα επηρεάσει το περιθώριο κέρδους σας. Και στις δύο περιπτώσεις, υπογράψτε συμφωνίες που αναφέρουν τις ευθύνες σας ως διανομέα και εκείνων των καλλιεργητών. Έχετε έναν δικηγόρο κτηνίατρο κάθε σύμβασης για να σας προστατεύσει και την επιχείρησή σας.
Πραγματοποιήστε κλήσεις πωλήσεων σε παντοπωλεία και καταστήματα λιανικής στην περιοχή σας. Ορίστε συμφωνημένους χρόνους παράδοσης και ημέρες, διατηρείτε τακτικά σε επαφή με τους διαχειριστές των τμημάτων, καθώς οι αλλαγές εποχιακών προϊόντων και οι καταναλωτικές συνήθειες των καταναλωτών παρουσιάζουν διακυμάνσεις. Να είστε έτοιμοι να κάνετε παραδόσεις έκτακτης ανάγκης εάν ένα κατάστημα λειτουργεί χαμηλά στο προϊόν. Θυμηθείτε ότι η επικοινωνία είναι το κλειδί για την επιτυχία στον τομέα αυτό, ώστε να κάνετε συχνή επαφή με τους πελάτες λιανικής για να χτίσετε μια σχέση που διαρκεί.
Υπόδειξη
Εξετάστε τις διανομές τροφίμων που διατίθενται επί του παρόντος στην αγορά, αν δεν θέλετε να ξεκινήσετε από το μηδέν. Αγοράστε ένα και θα έχετε μια επιχείρηση με κλειδί στο χέρι που λειτουργεί. Επιμείνετε ότι ο κατάλογος λιανικών πελατών του διανομέα να είναι μέρος της συμφωνίας.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις διανομές τροφίμων γράφοντας στην Εθνική Ένωση Διανομέων Χονδρεμπόρων, 1725 K Street NW (σουίτα 300), Ουάσιγκτον, DC 20006-1419 ή καλέστε (202) 872-0885.
