Πώς να αποθηκεύσετε τα ράφια των τροφίμων. Το πιο σημαντικό μέρος της αποθήκευσης ράφια παντοπωλείων είναι να βεβαιωθείτε ότι είστε αποθεματικό τι οι άνθρωποι θέλουν να αγοράσουν. Μόλις έχετε αυτό που θα πουλήσει, κρατώντας τα ράφια σας καλά οργανωμένα και οργανωμένα είναι ουσιαστικής σημασίας για ένα σωστά εμπορικό παντοπωλείο.
Φέρτε το απόθεμά σας στα ράφια. Το τρέξιμο προς και από το πίσω δωμάτιο μέχρι το πάτωμα των πωλήσεων παίρνει πολύτιμο χρόνο και είναι πολλή δουλειά. Μπορείτε να είστε πιο αποτελεσματικοί με το απόθεμα εκεί στο πάτωμα.
$config[code] not foundΠεριστρέψτε το απόθεμά σας. Τοποθετήστε τα παλαιότερα αντικείμενα στο μπροστινό και νεότερο στοιχείο στο πίσω μέρος για να αποφύγετε τη σπατάλη προϊόντων. Πρέπει να απορρίψετε και να απολέσετε τίποτα που λήγει. η πώληση του πριν από την ημερομηνία λήξης εμποδίζει αυτό.
Αντιμετωπίστε όλα τα αντικείμενα καθώς πηγαίνετε. Αντιμετώπιση των μέσων για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι ετικέτες βλέπουν προς τα εμπρός και ότι όλα τα προϊόντα βρίσκονται στο μπροστινό μέρος των ράφια. Εάν δεν έχετε αρκετό απόθεμα για να γεμίσετε τα ράφια, τραβήξτε τα μέχρι το μέτωπο, ώστε οι πελάτες να μπορούν εύκολα να τα δουν και να έχουν πρόσβαση σε αυτά.
Αφαιρέστε αμέσως την υπερπληρωμή. Το υπερβολικό απόθεμα στα ράφια ή το πάτωμα των πωλήσεων κάνει το κατάστημα να φαίνεται γεμάτο και ανοργάνωτο. Αποτρέπει επίσης τους ανθρώπους να βρουν αυτό που θέλουν.
Καθαρίστε καθώς πηγαίνετε. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν είστε αποθέματα κατά τις εργάσιμες ώρες. Οι πελάτες αποφεύγουν βρώμικες νησίδες και βρώμικα ράφια. Πάρτε τυχόν υλικά συσκευασίας και σκουπίστε τα σκονισμένα ράφια και τις διαρροές.
Προειδοποίηση
Μην γεμίζετε κενά διαστήματα με λανθασμένα εμπορεύματα. Κάνοντας αυτό μπερδεύει τους πελάτες και μπορεί να τους στείλει σε άλλη τοποθεσία, αν νομίζουν ότι δεν μεταφέρουν πλέον αυτό που ψάχνουν.
