Τα ξενοδοχεία προσπαθούν να εξασφαλίσουν ότι οι επισκέπτες είναι απολύτως ικανοποιημένοι κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. Μέρος αυτής της ικανοποίησης περιλαμβάνει την πλήρη αποθεματοποίηση κάθε μίνι μπαρ στα δωμάτια. Οι υπάλληλοι μίνι μπαρ πρέπει να διατηρούν το απόθεμα σε μίνι μπαρ του δωματίου. Πρέπει να τηρούν την ιδιωτικότητα των επισκεπτών του ξενοδοχείου ανά πάσα στιγμή κατά την εκτέλεση των καθηκόντων τους. Οι υπάλληλοι μίνι μπαρ που παρουσιάζουν ιδιότητες ηγεσίας μπορούν να προχωρήσουν στη διαχείριση ξενοδοχείων.
$config[code] not foundΔεξιότητες
Η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι ζωτικής σημασίας για να πετύχει κανείς ως υπάλληλος μίνι μπαρ. Πρέπει να είναι ευγενικοί στην αντιμετώπιση των επισκεπτών του ξενοδοχείου. Πρέπει να μπορούν να διαβάζουν, να γράφουν και να μιλούν αγγλικά. Κάθε υπάλληλος μίνι μπαρ πρέπει να υπερηφανεύεται για την προσωπική του εμφάνιση για να υποστηρίξει τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
Οι υπάλληλοι της μίνι μπαρ πρέπει να είναι χειραυτοί για να χειριστούν τα στοιχεία μίνι μπαρ. Πρέπει να μπορούν να σταθούν ή να περπατήσουν για παρατεταμένες χρονικές περιόδους. Απαιτούνται βασικές δεξιότητες μαθηματικών για τη διατήρηση του αποθέματος μίνι μπαρ.
Ευθύνες
Οι υπάλληλοι της μίνι μπαρ πρέπει να διατηρούν προκαθορισμένο απόθεμα στο μίνι μπαρ του κάθε δωματίου. Η απογραφή μπορεί να περιλαμβάνει αλκοόλ, σόδα, μάρκες, μπισκότα και σοκολάτες. Οι υπάλληλοι της μίνι μπαρ πρέπει να ελέγχουν κάθε στοιχείο στο μίνι μπαρ για ημερομηνίες λήξης. Ορισμένα μίνι μπαρ προσφέρουν επιπλέον στοιχεία για την άνεση κάθε επισκέπτη, όπως οδοντόβουρτσα, προφυλακτικά ή κάλτσες. Πρέπει να λαμβάνουν συνολικά αποθέματα μίνι μπαρ και να συντονίζονται με τις υπηρεσίες τροφίμων όταν οι προμήθειες είναι χαμηλές.
Οι υπάλληλοι μίνι μπαρ είναι υπεύθυνοι για τη χρέωση κάθε επισκέπτη για τη χρήση των αντικειμένων του μίνι μπαρ. Πρέπει να συμπληρώσουν εκ νέου κάθε μίνι μπαρ σύμφωνα με όσα έχουν αγοραστεί. Πρέπει να αναφέρουν αμέσως τυχόν παράπονα επισκεπτών ή να χρεώνουν τις διαφορές τους με τους προϊσταμένους τους.
Οι υπάλληλοι του μίνι μπαρ μπορούν να κληθούν να εκτελέσουν τα καθήκοντα του άλλου προσωπικού του ξενοδοχείου, όπως η απάντηση στα τηλέφωνα και η συμπλήρωση του προσωπικού υπηρεσίας δωματίου.
Αποζημίωση
Η μέση ωριαία τιμή για τους εργαζόμενους σε υπηρεσίες τροφίμων στα ξενοδοχεία ήταν 9,32 δολάρια το 2009, σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικής Εργασίας. Το ξενοδοχείο μπορεί να προσφέρει γεύματα. Οι υπάλληλοι του ξενοδοχείου συχνά λαμβάνουν εκπτώσεις σε δωμάτια ξενοδοχείων και άλλα ταξιδιωτικά προγράμματα.
Πρόγραμμα εργασίας
Ο κύκλος εργασιών είναι υψηλός για τους εργαζόμενους σε υπηρεσίες τροφίμων σε ξενοδοχεία. Εκείνοι που δείχνουν ότι είναι ικανές ηγέτες και εκτελούν τα καθήκοντά τους πέρα από τις προσδοκίες μπορούν να προχωρήσουν στη διαχείριση ξενοδοχείων. Η απασχόληση αυτών των επαγγελματιών αναμένεται να αυξηθεί κατά 10% μεταξύ του 2008 και του 2018, σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας.
Εργασιακό περιβάλλον
Οι υπάλληλοι του μίνι μπαρ πρέπει να λειτουργούν καλά υπό πίεση, καθώς πρέπει συχνά να εργάζονται γρήγορα μεταξύ του χρόνου αναχώρησης ενός επισκέπτη και του χρόνου check-in του άλλου. Ίσως χρειαστεί να παραπέμπουν σε παράπονα πελατών εάν ο επισκέπτης αρνείται να χρησιμοποιήσει αντικείμενα μίνι μπαρ. Ως εκ τούτου, οι υπάλληλοι μίνι μπαρ πρέπει να διατηρούν μια ευγενική συμπεριφορά ανά πάσα στιγμή.
