Το ψυγείο σας λειτουργεί; Αν ναι, ίσως λειτουργεί με ηλεκτρισμό.
Αλλά εάν είστε κάτοχος ενός Evaptainer, τότε η ηλεκτρική ενέργεια δεν είναι απαραίτητη. Οι μικρές συσκευές ψύξης κρατούν το φαγητό δροσερό μόνο χρησιμοποιώντας τον ήλιο και το νερό.
$config[code] not foundΤο Evaptainers ιδρύθηκε από τους Spencer Taylor και Quang Truong. Ο Truong είχε δει από πρώτο χέρι τα προβλήματα με την αλλοίωση των τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Θεώρησαν ότι μπορεί να είναι μια καλή ανάγκη αντιμετώπισης. Στις αναπτυσσόμενες χώρες ιδιαίτερα, τα αλλοιωμένα τρόφιμα είναι ένα μεγάλο ζήτημα. Οι μικρές εκμεταλλεύσεις μπορούν να χάσουν τεράστια χρηματικά ποσά εξαιτίας της κακής κατανάλωσης τροφίμων. Αλλά η χρήση ηλεκτρικού ρεύματος για να διατηρηθεί όλο αυτό το φαγητό φρέσκο δεν είναι πάντα οικονομικά βιώσιμο. Ο Taylor είπε στο CNN:
"Πολλές ΜΚΟ έχουν δώσει ψυγεία σε αγρότες, οι οποίοι λένε ευχαριστώ, και έπειτα επιστρέφουν τρεις μήνες αργότερα και το χρησιμοποιούν ως ράφι".
Έτσι, οι Evaptainers παρέχουν μια πιο οικονομική λύση για αυτούς τους μικρούς αγρότες. Οι συσκευές μοιάζουν με μεγάλους ψυκτήρες και χρησιμοποιούν πλάκες αλουμινίου για να αντλούν θερμότητα. Στη συνέχεια χρησιμοποιούν ένα ειδικό ύφασμα και μεθόδους ψύξης με εξάτμιση για να διατηρούν το εσωτερικό δροσερό. Οι συσκευές απαιτούν 6 λίτρα νερού για εργασία για περίπου 12 ώρες. Αυτό το νερό είναι μια πολύ μικρότερη επένδυση από την ηλεκτρική ενέργεια που θα απαιτούσε μια κανονική μονάδα ψύξης. Ο Τέιλορ είπε:
"Εάν καλλιεργείτε λαχανικά, έχετε σημείο πρόσβασης στο νερό και έχετε ήδη επενδύσει σε πότισμα και καλλιέργεια. Είναι μια πολύ μικρή πρόσθετη επένδυση. "
Παρόλο που η εταιρία Evaptainers με έδρα τη Βοστώνη είναι μια κερδοσκοπική εταιρεία, οι ιδρυτές της δεν έχουν αρχίσει να πληρώνουν ακόμα. Αλλά έχουν δεσμευτεί στην αποστολή να εξαλείψουν την αλλοίωση των τροφίμων και να βοηθήσουν τους μικροκαλλιεργητές. Έχουν επενδύσει περίπου 20.000 δολάρια στην εταιρεία και μέχρι στιγμής δεν έχουν εξωτερικούς επενδυτές.
Η συσκευή είναι επί του παρόντος πρωτότυπο. Όμως, η εταιρεία μόλις ξεκίνησε ένα πιλοτικό πρόγραμμα στο Μαρόκο, όπου η αλλοίωση των τροφίμων είναι ένα ιδιαίτερα μεγάλο ζήτημα. Οι Taylor και Truong έχουν επίσης συνεργαστεί με έναν γεωργικό συνεταιρισμό, οπότε οι ανεξάρτητοι αγρότες δεν χρειάζεται να πληρώνουν πραγματικά για τους ψύκτες, οι οποίοι κοστίζουν μεταξύ $ 10 και $ 20.
Εικόνα: Εξατμιστές
Περισσότερα στο: Gadgets 4 Σχόλια ▼
