Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας του Μίτσιγκαν, η γεωργία συνεισφέρει 71,3 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως στην κρατική οικονομία. Το ευρύ φάσμα καλλιεργειών του κράτους το καθιστά δεύτερο σε ποικιλία μόνο στην παραγωγή της Καλιφόρνιας. Μεγάλο μέρος του γεωργικού κέρδους στο κράτος προέρχεται από μη βρώσιμα προϊόντα, όπως το καλαμπόκι που καλλιεργείται για σιτηρά, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα και τα φυτικά προϊόντα φυτωρίων.
Κεράσια
Ο Μίτσιγκαν είναι ο πρώτος παραγωγός κερασιών του έθνους. Περισσότερο από το 70% των κερασιών και 20% των γλυκών κερασιών που καλλιεργούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχονται από το Μίτσιγκαν. Η συνδυασμένη ποσότητα κερασιών που παράγεται στο Μίτσιγκαν φέρνει κατά μέσον όρο άνω των 50 εκατομμυρίων δολαρίων ετησίως. Το Traverse City, Michigan, διοργανώνει ετήσιο φεστιβάλ κερασιών.
$config[code] not foundΠατάτες
Όσον αφορά τους αριθμούς εσόδων και παραγωγής, οι πατάτες είναι η κορυφαία καλλιέργεια του Μίτσιγκαν. Οι πατάτες καλλιεργούνται σε όλη την πολιτεία, από τις νοτιότερες περιοχές της Κάτω Χερσονήσου μέχρι το ψυχρό κλίμα της Άνω Χερσονήσου. Το κράτος παράγει πάνω από 700.000 τόνους πατάτας ετησίως, αξίας άνω των 150 εκατομμυρίων δολαρίων. Ο Μίτσιγκαν είναι ο κορυφαίος παραγωγός πατάτας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πατατών.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΜήλα
Αν και το Μίτσιγκαν είναι γνωστό για τα κεράσια του, τα μήλα αποτελούν την πραγματική καλλιέργεια καρπών για το κράτος. Υπάρχουν 7.5 εκατομμύρια μηλιές που καλύπτουν πάνω από 38.000 στρέμματα στην Κάτω Χερσόνησο. Το κράτος παράγει, κατά μέσο όρο, περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο λίβρες μήλων ετησίως, αξίας άνω των 120 εκατομμυρίων δολαρίων. Περισσότερα από τα μισά από τα μήλα που καλλιεργούνται στην πολιτεία μετατρέπονται σε μηλίτη και άλλα προϊόντα μήλων.
Βακκίνια
Το Μίτσιγκαν παράγει περισσότερο από το ένα τρίτο των βατόμουρων που καταναλώνονται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τουλάχιστον 20 ποικιλίες βατόμουρου καλλιεργούνται σε αγροκτήματα που βρίσκονται κυρίως σε πέντε κομητείες στην νοτιοδυτική περιοχή του κράτους. Σχεδόν 100 εκατομμύρια λίβρες παράγονται στο Μίτσιγκαν κάθε χρόνο, αξίας περίπου 100 εκατομμυρίων δολαρίων.
Άλλα φρούτα και λαχανικά
Τα πλούσια και ποικίλα εδάφη του Μίτσιγκαν αποδίδουν μια μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών. Ο Μίτσιγκαν κατέχει την τρίτη θέση στην εθνική παραγωγή σπαραγγιών, φτάνοντας περίπου 2 εκατομμύρια λίβρες ετησίως. Το κράτος παράγει ετησίως αρκετά άλλα λαχανικά σε μεγάλες ποσότητες, συμπεριλαμβανομένων των 96 εκατομμυρίων λιβαδιών αγγουριών, περισσότερων από 130 εκατομμυρίων λιβαδιών κρεμμυδιών και περισσότερο από 100 εκατομμύρια λίβρες γλυκού καλαμποκιού.
