Η απώλεια μιας δουλειάς είναι σχεδόν ποτέ ένα καλό πράγμα. Αλλά μην το λέτε αυτό στη Barbara Schechter.
Η μητέρα του New Jersey ήταν 57 όταν έχασε την εργασία της ως επαγγελματίας μάρκετινγκ, την οποία είχε για περίπου 30 χρόνια. Αντί να πανικοβληθεί ή να σκοντάψει, ο Schechter το είδε ως μια ευκαιρία να ζωντανεύει ό, τι αγαπούσε.
$config[code] not foundΞεκίνησε το Cookie Pies της Barbara το 2011. Το αρτοποιείο πωλεί αυτό που περιγράφει ο Schechter ως σύντηξη μεταξύ cookies και πίτας. Τους κάνει σε μια ποικιλία από γεύσεις, όπως τσιπ σοκολάτας, αμύγδαλο βατόμουρο και βραχώδη οδό. Είναι μια παλιά οικογενειακή συνταγή, οπότε ο Schechter λέει ότι είναι πολύ υπερήφανη και για το προϊόν.
Αλλά παρόλο που απολαμβάνει το ψήσιμο, δεν ήταν απαραίτητα ένα εύκολο μονοπάτι για να το πάρει. Έπρεπε να πάρει χρήματα από το ταμείο συνταξιοδότησης για να επενδύσει στην επιχείρηση. Επίσης, έπρεπε να μισθώσει χώρο σε ένα εμπορικό αρτοποιείο και να δημιουργήσει ένα γραφείο στο σπίτι όπου θα μπορούσε να επεξεργαστεί και να παραδώσει παραγγελίες.
Πρόσφατα μίλησε με το The Huffington Post για τις προκλήσεις της έναρξης της καριέρας της:
"Νομίζω ότι είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι τα πράγματα μπορεί να μην λειτουργούν αρχικά όπως νομίζατε, αλλά δεν μπορείτε να τα εγκαταλείψετε. Απλά πρέπει να κρατήσετε τη μύτη σας στο τριβείο και να συνεχίσετε να απομακρύνετε την κατανόηση του τι λειτούργησε και δεν λειτούργησε. Και σύντομα, όλα αρχίζουν να συμβαίνουν και να μεγαλώνουν, χτίζοντας δυναμική με κάθε μέρα που περνάει. "
Το υπόβαθρο του Schechter είναι στο μάρκετινγκ, όχι στο ψήσιμο, τόσο πολλές από τις επιχειρηματικές πτυχές που πήγαν μαζί με την έναρξη Cookies Pies της Barbara ήρθαν εύκολα σε αυτήν. Ωστόσο, είπε ότι τα πράγματα όπως η κατασκευή, η παραγωγή και το ηλεκτρονικό εμπόριο ήταν νέα γι 'αυτήν. Επίσης, έπρεπε να προσαρμοστεί στο εμπορικό ψήσιμο, αφού συνηθίζει να ψήνει κυρίως ως χόμπι.
Έτσι, ενώ ήταν σίγουρα μια πρόκληση και ένας κίνδυνος, ο Schechter είπε ότι αξίζει να συνεχίσει να μαθαίνει και να μεγαλώνει. Όταν αφέθηκε σε ηλικία 57 ετών, δεν ήταν έτοιμη να αποσυρθεί. Αλλά αντί να επιτρέψει μια απώλεια θέσεων εργασίας να την νικήσει, το είδε ως ευκαιρία.
Τώρα, λέει ότι η επιχείρηση διπλασιάζεται σε μέγεθος ετησίως. Συμπληρώνει παραγγελίες τόσο για ιδιώτες όσο και για σημαντικούς λιανοπωλητές. Αυτό δεν θα συνέβαινε ποτέ εάν δεν είχε πάρει αυτόν τον αρχικό κίνδυνο και πήγε στην επιχειρηματικότητα.
12 Σχόλια ▼
