Πολλοί σεφ και επιχειρηματίες ακολουθούν το πάθος τους παρέχοντας υπηρεσίες εστίασης. Ωστόσο, το Νιου Τζέρσεϊ έχει κανονισμούς σχετικά με τη βιομηχανία, οπότε προτού ξεκινήσετε αυτή τη νέα καριέρα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις απαιτήσεις τροφοδοσίας τροφίμων του κράτους. Η παραβίαση αυτών των νόμων, ακόμη και κατά λάθος, μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά πρόστιμα.
Άδεια λιανικής πώλησης τροφίμων
Στο New Jersey, η τροφοδοσία τροφίμων εμπίπτει στην κατηγορία Food Retail και η χορήγηση άδειας για αυτό γίνεται μέσω του τμήματος υγείας κάθε επιμέρους νομού. Κάθε τμήμα έχει τη δική του διαδικασία υποβολής αίτησης, η οποία απαιτεί πληροφορίες σχετικά με τις υπηρεσίες τροφοδοσίας και τα υπόβαθρα των αιτούντων. Υπάρχει επίσης ένα τέλος αίτησης, το οποίο ποικίλλει ανά νομό.
$config[code] not foundΠιστοποιητικό αλκοόλ
Η εξυπηρέτηση του οινοπνεύματος δεν αποτελεί απαίτηση στην τροφοδοσία των τροφίμων, αλλά πολλοί τροφοδότες προσφέρουν αυτή την υπηρεσία επίσης. Το Νιου Τζέρσεϋ απαιτεί αίτηση άδειας για κάθε συγκεκριμένο γεγονός. από το 2010, αυτό το είδος άδειας κοστίζει $ 100 και ήταν καλό μόνο για μια 24ωρη περίοδο. Η αίτηση άδειας μπορεί να μεταφορτωθεί μέσω του κράτους της επίσημης ιστοσελίδας του New Jersey (βλ. Πόρων).
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΕπιθεωρήσεις τροφίμων
Οι επιθεωρητές του Υπουργείου Υγείας και Ανώτερων Υπηρεσιών του Νιού Τζέρσεϋ είναι υπεύθυνοι για την αποστολή επιθεωρητών σε όλες τις επιχειρήσεις που πωλούν γάλα, χονδρεμπόριο τροφίμων και οστρακοειδή. Ο Κώδικας Υγείας του Κράτους είναι διαθέσιμος σε απευθείας σύνδεση ή από τοπικά τμήματα υγείας. Αντίγραφα των εκθέσεων επιθεώρησης πρέπει να είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.
