Οι περιπτώσεις γαλακτοκομικών προϊόντων στα αμερικανικά παντοπωλεία δεν θα είναι εφοδιασμένες με τέτοιες πλήρεις συστοιχίες γάλακτος, τυριού, βουτύρου και παγωτού χωρίς ιδιοκτήτες γαλακτοπαραγωγικών εκμεταλλεύσεων. Αυτοί οι επιχειρηματίες τροφοδοτούν κυρίως και φροντίζουν για τις εκμεταλλεύσεις τους Holstein, Ayrshire, Jersey, Guernsey και άλλες φυλές αγελάδων γαλακτοπαραγωγής. Επίσης, φυτεύουν και αναπτύσσουν το σανό που χρησιμοποιείται για τη διατροφή, τη συντήρηση των αχυρώνων, τη λειτουργία εξοπλισμού ψύξης και τη διατροφή των ζώων. Εάν θέλετε να γίνετε ιδιοκτήτης αγροκτήματος γαλακτοπαραγωγής, θα πρέπει πρώτα να αποκτήσετε εμπειρία σε ένα γαλακτοκομείο. Τα ετήσια εισοδήματα μπορούν να ποικίλλουν ευρέως αλλά μέσου όρου άνω των $ 50.000 ετησίως.
$config[code] not foundΈσοδα και προσόντα
Οι γαλακτοπαραγωγοί πληρώνουν τους εαυτούς τους από τα κέρδη των εργασιών τους. Το μέσο ετήσιο εισόδημα για τους γαλακτοπαραγωγούς ήταν 54.000 δολάρια από το 2013, σύμφωνα με την ιστοσελίδα εργασίας Indeed.com. Οι περισσότεροι από αυτούς τους επιχειρηματίες έχουν γυμνασιακές σπουδές αλλά έχουν περάσει χρόνια εργασίας για οικογενειακές γαλακτοπαραγωγικές μονάδες ή ως εργαζόμενοι γαλακτοπαραγωγούς. Μπορείτε να κερδίσετε ένα πανεπιστήμιο ή πανεπιστημιακό πτυχίο πανεπιστημίου σε αγρονομία, διαχείριση γαλακτοπαραγωγικών εκμεταλλεύσεων ή γεωργία μέσω κρατικής έκδοσης γης-επιχορήγησης. Επιχειρησιακές, μηχανικές, διαπροσωπικές και αναλυτικές δεξιότητες απαιτούνται επίσης για την αποτελεσματική άσκηση αυτής της εργασίας.
Έσοδα ανά κράτος
Τα έσοδα για τους γαλακτοπαραγωγούς ποικίλλουν σημαντικά από το κράτος. Έκαναν μερικά από τα υψηλότερα ετήσια εισοδήματα, ύψους $ 64.000, στη Νέα Υόρκη, σύμφωνα με το Indeed.com. Αν κατείχε ένα αγρόκτημα γαλακτοπαραγωγής στη Μασαχουσέτη ή την Καλιφόρνια, θα κερδίσετε επίσης ένα σχετικά υψηλό εισόδημα, ύψους $ 62.000 ή $ 54.000 ετησίως, αντίστοιχα. Τα κέρδη σας θα είναι πιο κοντά στον εθνικό μέσο όρο για τους ιδιοκτήτες γαλακτοπαραγωγικών εκμεταλλεύσεων στη Βόρεια Καρολίνα, στα 52.000 δολάρια ετησίως. Και αναμένετε να κάνετε λιγότερα στην Οκλαχόμα, Πενσυλβάνια ή Νεμπράσκα - 49.000, 48.000 και 44.000 δολάρια, αντίστοιχα.
Παράγοντες που συνεισφέρουν
Το εισόδημά σας ως γαλακτοπαραγωγός εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις επιδοτήσεις που λαμβάνετε από την κυβέρνηση - και από το μέγεθος της εκμετάλλευσής σας. Όσο περισσότερες αγελάδες έχετε, τόσο περισσότερο κάνετε. Οι τιμές, ωστόσο, μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των κρατών, γεγονός που μπορεί επίσης να επηρεάσει το εισόδημά σας ως γαλακτοπαραγωγός. Οι υψηλότερες τιμές θα αποδώσουν γενικά υψηλότερα κέρδη εάν διαχειριστείτε αποτελεσματικά το κόστος εργασίας, προμηθειών και εξοπλισμού σας. Οι τιμές είναι συνήθως υψηλότερες σε κράτη με πολλές μικρότερες γαλακτοπαραγωγικές εκμεταλλεύσεις, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Οι μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις τείνουν να μειώνουν τις τιμές λόγω των οικονομιών κλίμακας που απολαμβάνουν - αγοράζοντας προϊόντα σε ποσότητες για χαμηλότερο κόστος ανά μονάδα.
Πρόγραμμα εργασίας
Το BLS αναμένει ότι οι θέσεις εργασίας των αγροτών, συμπεριλαμβανομένων των ιδιοκτητών γαλακτοκομικών προϊόντων, θα μειωθούν κατά 8%. Η καλύτερη σας ευκαιρία να εισέλθετε στον κλάδο αυτό είναι πιθανότατα να αγοράσετε ένα υπάρχον γαλακτοπαραγωγικό αγρόκτημα - σε σχέση με το ξεκίνημα από την αρχή. Τα κράτη με τις περισσότερες γαλακτοπαραγωγικές εκμεταλλεύσεις περιλαμβάνουν την Καλιφόρνια, τη Γιούτα, την Πενσυλβάνια, το Ουισκόνσιν, το Νιου Χάμσαϊρ, τη Νέα Υόρκη, το Νέο Μεξικό, την Αριζόνα και το Βερμόντ.