Όταν σκέφτεστε τα αρτοποιεία ή άλλες εταιρείες που δημιουργούν σνακ, ίσως να δημιουργήσετε εικόνες ζαχαρωτών γλυκών και παρόμοιων όχι τόσο υγιεινών επιλογών. Αλλά υπάρχει μια αυξανόμενη τάση που έχει κάποιες μικρές επιχειρήσεις που δημιουργούν πιο υγιεινές επιλογές όταν πρόκειται για σνακ.
$config[code] not foundΗ πρωτεΐνη αρτοποιίας είναι ένα παράδειγμα αυτής της αυξανόμενης τάσης. Ο ιδιοκτήτης Stephen Lincoln ξεκίνησε επίσημα την επιχείρηση το 1999 ως τρόπο να συγκεντρώσει χρήματα για μια άλλη εταιρεία που ήθελε να ξεκινήσει. Αλλά από τότε, η πρωτεΐνη αρτοποιίας έχει αναπτυχθεί μια μεγάλη και πιστή ακολουθούν οι οποίοι εκτιμούν τα οφέλη για την υγεία των πλούσιων σε πρωτεΐνες σνακ.
Ο Λίνκολν δήλωσε σε μια τηλεφωνική συνέντευξη με τις Μικρές Επιχειρηματικές Τάσεις: "Έχουμε πάει πραγματικά πολύ τυχερός όλα αυτά τα χρόνια με όλη την πρωτεΐνη οργής έχει γίνει".
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως η Atkins, έχουν αυξηθεί σημαντικά στη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Αλλά η αυξανόμενη δημοτικότητα των υγιεινών προμηθευτών σνακ δεν είναι όλα σχετικά με επίσημα σχέδια διατροφής ή μανίες. Μερικά από αυτά οφείλονται απλώς στο γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν τώρα εύκολη πρόσβαση σε τόσα πολλά στοιχεία σχετικά με τα τρόφιμα που τρώνε και πώς αυτά τα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν διάφορες πτυχές της ζωής.
Ο Nik Hawks, ιδιοκτήτης του Paleo Treats, μιας άλλης μικρής επιχείρησης που προσφέρει υγιεινά επιδόρπια, συμφωνεί. Είπε στους Μικρές Επιχειρηματικές Τάσεις: "Καθώς οι πληροφορίες γίνονται πιο εύκολες στην εύρεση και τη χώνευση, περισσότεροι άνθρωποι κατανοούν πόσο μια δίαιτα με αντίκτυπο έχει τον τρόπο που αισθανόμαστε όσο και την υγεία και την απόδοσή μας. Έτσι, περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν ένα σύστημα για να κάνουν τη ζωή τους καλύτερη και ευκολότερη και πιο υγιεινή ».
Το Paleo Treats προσφέρει μια ποικιλία ειδών επιδόρπιο που ταιριάζουν με την δίαιτα Paleo, μια δίαιτα που αποκλείει πράγματα όπως τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Έτσι η εταιρεία διατηρεί τα συστατικά της απλά και εύκολα για τους πελάτες να καταλάβουν. Δεν υπάρχουν σύνθετα συστατικά ή χημικές ουσίες που προστίθενται.
Και αυτή είναι μια από τις κύριες ομοιότητες μεταξύ των δύο επιχειρήσεων - μια έμφαση στην ισορροπία. Μέσα από τα χρόνια, υπήρξαν πολλές μικρές επιχειρήσεις που εμφανίζονται να ισχυρίζονται ότι πωλούν υγιεινά είδη σνακ. Αλλά οι επιλογές είτε δεν είναι τόσο υγιείς όσο ισχυρίζονται ότι είναι ή τείνουν να δοκιμάζουν περισσότερο σαν χαρτόνι από το πραγματικό επιδόρπιο.
Τόσο το Paleo Treats όσο και το The Bakery Protein λένε ότι πωλούν σνακ και είδη επιδόρπια που γεύονται πραγματικά σαν τους όχι τόσο υγιείς ομολόγους τους. Δεν δημιουργούν υγιεινά τρόφιμα που πρόκειται να αντικαταστήσουν την ανάγκη των ανθρώπων να τρώνε επίσης πράγματα όπως τα λαχανικά. Είναι μόνο υγιέστερες εκδόσεις πραγματικών επιδορπίων.
"Οι άνθρωποι αξίζουν ένα μπισκότο - ένα πραγματικό μπισκότο", είπε ο Λίνκολν. "Αυτό δεν είναι ένα γεύμα αντικατάσταση ή ένα ολόκληρο πρόγραμμα διατροφής. Είναι απλώς μια απόλαυση που μπορείτε να αρπάξετε κάθε μέρα και να μην την καταστρέψετε ή να είναι η διατροφή σας ".
Εικόνες: Η πρωτεΐνη αρτοποιείο, Paleo Treats
4 Σχόλια ▼
