Μεγάλα καταστήματα τροφίμων αλυσίδα έχουν κάνει μια τεράστια έρευνα για το πώς οι άνθρωποι κατάστημα.
Σήμερα σε αυτά τα τεράστια καταστήματα τροφίμων, το μάρκετινγκ είναι κυρίως συναλλακτικό. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ελάχιστη προσωπική επικοινωνία μεταξύ του πελάτη και του προσωπικού του καταστήματος.
Η τοποθεσία, ο φωτισμός και η συσκευασία αντικατοπτρίζουν την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμου. Αυτοί οι μεγάλοι έμποροι λιανικής πώλησης πρέπει να γνωρίζουν πώς ψωνίζουν οι πελάτες επειδή δεν ενδιαφέρονται ιδιαίτερα να έχουν πωλητές στο πάτωμα. Οι πωλητές κοστίζουν περισσότερο από τους υπαλλήλους.
$config[code] not foundΠώς προσελκύουν τους πελάτες να ξοδεύουν χρήματα; Εύκολος. Βάζουν το γάλα στο πίσω μέρος του καταστήματος, αναγκάζοντας τον αγοραστή να περάσει τον δρόμο του μέσα από όλα τα δελεαστικά καλούδια προτού φτάσει στο γάλα, γι 'αυτό ήρθε στο κατάστημα στην πρώτη θέση. Αλλά αυτή είναι ακριβώς η αρχή.
Εδώ είναι μερικά άλλα πράγματα που τους έλεγε η έρευνα: Η μεγάλη πλειοψηφία των ατόμων που εισέρχονται σε οποιοδήποτε κατάστημα λιανικής βλέπουν αριστερά και στρίβουν δεξιά. Το παντοπωλείο βάζει το αρτοποιείο στα δεξιά. Γιατί; Μυρίζει ωραία. Η μυρωδιά είναι καθαρά συναισθηματική, όχι πνευματική. Μόλις περάσει από το φούρνο ο αγοραστής έρχεται στο τμήμα των νωπών οπωροκηπευτικών. Αυτή η περιοχή έχει καθρέφτες, νερό, λαμπερά φρούτα και λαχανικά. Μέχρι τώρα ο πελάτης είναι σαλιγκάνοντας και έτοιμος να πάει πάνω και κάτω από τα νησάκια σε ένα ξεφάντωμα αγορών.
Ένα άλλο πράγμα που έμαθε από αυτούς τους ίδιους εμπόρους λιανικής πώλησης είναι ότι οι γυναίκες δεν βλέπουν προς τα κάτω. Και οι άνδρες δεν κοιτούν προς τα κάτω. Μου έχουν πει ότι αυτές οι ενέργειες είναι αποτέλεσμα των προγόνων μας. Πίσω στην αυγή του ανθρώπινου χρόνου, οι άνδρες κυνηγούσαν φαγητό στα δέντρα ενώ οι γυναίκες τείνουν στα παιδιά και τα τρόφιμα που καλλιεργούσαν στο έδαφος.
Πώς τα μπακάλικα χρησιμοποιούν αυτές τις πληροφορίες; Αυτοί και οι προμηθευτές τους γνωρίζουν ότι τα προϊόντα διατροφής που τοποθετούνται σε ράφι περίπου 3 έως 4 πόδια πάνω από το πάτωμα έχουν το μεγαλύτερο δυναμικό πώλησης. Γνωρίζουν επίσης ότι λίγες γυναίκες αγοράζουν εξωτικές τροφές υψηλής τιμής, αλλά οι άνδρες. Αυτή η γνώση τους οδηγεί να βάλουν αυτά τα πράγματα ψηλά στο ράφι. Δουλεύει.
Οι αγοραστές μπαίνουν στο κατάστημα, κοιτάζουν αριστερά και στρίβουν δεξιά. Άνδρες κοιτάζουν ψηλά, γυναίκες κάτω. Φαίνεται αρκετά απλό, αλλά είναι επίσης ένα από τα καλύτερα μυστικά μυστικά του μάρκετινγκ - μέχρι τώρα.
Μπορούν άλλα μη-παντοπωλεία να επωφεληθούν από αυτές τις μοναδικές ανθρώπινες αρρώστιες; Σίγουρος. Λειτουργεί σε οποιοδήποτε κατάστημα λιανικής πώλησης, όπου ο πελάτης μπορεί να καλύψει τους διαδρόμους. Οι σειρές προϊόντων θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν βιβλία, υλικό, ρούχα, προϊόντα αναψυχής. Λειτουργεί σχεδόν για οτιδήποτε εμφανίζεται στα ράφια σε ένα περιβάλλον αυτοεξυπηρέτησης.
