Τα αλκοολούχα ποτά όπως το ουίσκι παράγονται στα αποστακτήρια. Οι εργάτες του αποστακτηρίου είναι υπεύθυνοι για τον καθαρισμό και την έκπλυση του εσωτερικού των μεταλλικών δοχείων, τα οποία χρησιμοποιούνται για την απόσταξη του υγρού. Αυτοί οι εργαζόμενοι τοποθετούν επίσης βαρέλια σε μεταφορικούς ιμάντες για πλήρωση, καθώς και ετικέτες βαρέλι με σειριακούς αριθμούς και άλλες πληροφορίες που προσδιορίζουν. Άλλα καθήκοντα περιλαμβάνουν την εκκένωση, τη στοίβαξη και την επισκευή χαρτοκιβωτίων για διανομή. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι εργάτες αποστακτηρίων ανέφεραν μέση αμοιβή 57.000 δολαρίων τον Ιούνιο του 2011.
$config[code] not foundΤύποι
Οι οινοπνευματοποιούς υπάγονται σε διαφορετικούς τίτλους, ανάλογα με τη λειτουργία και τις ευθύνες τους σε αποστακτήριο. Μερικοί εργαζόμενοι επικεντρώνονται στην επισκευή χαρτοκιβωτίων, ενώ άλλοι καθαρίζονται καθαρά μεταλλικά βαρέλια. Άλλοι εργαζόμενοι είναι υπεύθυνοι για την πλήρωση και σφράγιση τύμπανων ή την κοπή και την απόξεση των βαρελιών. Μια έκθεση του SalaryExpert τον Ιούνιο του 2011 δήλωσε ότι οι βαρελοποιίες υπολογίζουν κατά μέσο όρο μισθούς μεταξύ $ 21.000 και $ 34.000 ετησίως. Οι κοπτήρες τύμπανος με βαρέλια ανέφεραν μέσους μισθούς μεταξύ 18.000 και 28.000 δολαρίων ετησίως.Οι μέσοι μισθοί για καθαριστές βαρελιών μειώθηκαν μεταξύ 26.000 και 40.000 δολαρίων ετησίως.
Γεωγραφία
Οι συνολικοί μισθοί για τους εργαζόμενους σε ολόκληρο τον τομέα των αποστακτηρίων κυμάνθηκαν στις γεωγραφικές περιοχές, σύμφωνα με το SalaryExpert. Από τον Ιούνιο του 2011, οι εργάτες αποστακτηρίων που απασχολούνταν στη Σαρλόττα ανέφεραν μέσο μισθό ύψους 34.281 δολαρίων ετησίως. Οι εργάτες του αποστακτηρίου στο Σικάγο κατά μέσο όρο $ 40.992 ετησίως. Στο Μαϊάμι, οι εργάτες αποστακτηρίων ανέφεραν μέσο ετήσιο μισθό 37.790 δολαρίων ετησίως. Οι εργαζόμενοι στο Φοίνιξ, το Ντάλλας και το Χιούστον κατά μέσο όρο ετήσιους μισθούς $ 31.406, $ 34.406 και $ 34.404, αντίστοιχα. Οι υψηλότεροι ετήσιοι μισθοί αναφέρθηκαν από τους εργάτες αποστακτηρίων στο Λος Άντζελες, οι οποίοι κατά μέσο όρο ανήλθαν σε 45.457 δολάρια ετησίως. Οι εργαζόμενοι του αποστακτηρίου που απασχολούνταν στο Ορλάντο ήταν κατά μέσο όρο οι χαμηλότεροι μισθοί, στα $ 30.792 ετησίως.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΠροαγωγή
Εκτός από την εκτεταμένη εργασιακή εμπειρία, η πιστοποίηση της βιομηχανίας μπορεί να βοηθήσει τους εργαζόμενους στον τομέα των αποστακτικών να αυξήσουν το δυναμικό μισθών τους και τις ευκαιρίες προώθησης. Οι εργοστασιακοί εργαζόμενοι με αποδεδειγμένες ηγετικές ικανότητες και σημαντικές γνώσεις στη θεωρία και τις πρακτικές απόσταξης μπορούν να μεταβαίνουν σε εποπτικές και διευθυντικές θέσεις. Μια έκθεση του SalaryExpert τον Ιούνιο του 2011 ανέφερε ότι οι διαχειριστές οινοπνευματωδών ποτών στις Ηνωμένες Πολιτείες είχαν κατά μέσο όρο μισθούς που κυμαίνονταν από 52.000 έως 84.000 δολάρια σε επιλεγμένες μητροπολιτικές πόλεις.
Πρόγραμμα εργασίας
Το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας προβλέπει ότι οι θέσεις εργασίας για διάφορους χειριστές μηχανών και διαγωνισμούς, στους οποίους συμπεριλαμβάνονται οι εργάτες αποστακτηρίων, θα μειωθούν σημαντικά μέχρι το έτος 2018. Οι τεχνολογικές εξελίξεις στα μηχανήματα, στα προγράμματα ηλεκτρονικών υπολογιστών και στη ρομποτική θα μειώσουν την ανάγκη χειρωνακτικών χειριστών. Οι θέσεις εργασίας του αποστακτηρίου που περιλαμβάνουν τη χειρωνακτική εργασία και τις μη αυτοματοποιημένες τεχνολογίες είναι πιθανό να μειωθούν ή να εξαλειφθούν καθώς τα αποστακτήρια αυξάνουν την αποδοτικότητα. Παρόλα αυτά, θα χρειαστούν εκπαιδευμένοι εργάτες αποστακτηρίων για να αντικαταστήσουν τους ηλικιωμένους εργαζόμενους που αναμένεται να συνταξιοδοτηθούν κατά τη διάρκεια της δεκαετίας 2008-2018.
