Σύμφωνα με τις εθνικές στατιστικές, οι πλήρεις διαχειριστές εστιατορίων υπηρεσιών το 2010 κερδίζουν μέχρι και 49.420 δολάρια ετησίως. Εκτός από τους ανταγωνιστικούς μισθούς, τις ευκαιρίες προώθησης, τα κίνητρα μετρητών και τα προνόμια της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, η σταδιοδρομία ως διαχειριστής εστιατορίου φέρνει ένα σημαντικό ποσό ελκυστικών οφελών για τους επαγγελματίες του κλάδου.
Ιατρικά, οδοντιατρικά και ορατά σχέδια
Η εργασία σε ένα εστιατόριο συνεπάγεται συνήθως ορισμένους περιορισμούς ως φαρμακευτικά οφέλη. Σέρβοι και μπάρμαν προσφέρονται συχνά περιορισμένη - αν υπάρχει - ασφάλιση υγείας μόνο εάν διατηρούν ένα ορισμένο αριθμό ωρών εργασίας μετά από μια προκαθορισμένη δοκιμαστική περίοδο. Οι διαχειριστές εστιατορίων προσφέρονται κατά κανόνα ένα πακέτο παροχών κατά την πρόσληψη. Η βασική ασφαλιστική κάλυψη για μισθωτούς διαχειριστές εστιατορίων περιλαμβάνει γενικά την υγεία, την οδοντιατρική, τη συνταγή και το όραμα και μπορεί να περιλαμβάνει άμεσα μέλη της οικογένειας.
$config[code] not foundΑμειβόμενοι Διακοπές
Οι διαχειριστές εστιατορίων με πλήρες ωράριο εγγυώνται το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου των διακοπών. Το ποσό του χρόνου που μπορείτε να λάβετε - με αμοιβή - καθορίζεται γενικά ετησίως από το χρόνο που έχετε με την εταιρεία. Αν και ποικίλλει από εστιατόριο σε εστιατόριο, οι διαχειριστές συνήθως συγκεντρώνουν πρόσθετες ημέρες διακοπών για κάθε χρόνο που εργάζονται με μια εγκατάσταση. Ως διευθυντής εστιατορίου μπορείτε συνήθως να περιμένετε οπουδήποτε από πέντε ημέρες έως δέκα ημέρες αμειβόμενων διακοπών κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους απασχόλησής σας. Το μακροπρόθεσμο προσωπικό διοίκησης - 10 χρόνια ή περισσότερο - προσφέρεται μερικές φορές μέχρι ένα πλήρες μήνα πληρωμένου χρόνου διακοπών.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΣχέδια συνταξιοδότησης
Πολλά εστιατόρια προσφέρουν σχέδια συνταξιοδότησης και πλούτου στους διευθυντές τους. Το πιο κοινό πρόγραμμα είναι ένα σχέδιο 401k. Όταν συμμετέχετε σε ένα σχέδιο 401k, μπορείτε να έχετε το ποσό του δολλαρίου της επιλογής σας παρακρατημένο από τα κέρδη σας - όπως ένα λογαριασμό αποταμίευσης - και η εταιρεία ταιριάζει με ένα προκαθορισμένο ποσοστό, προσθέτοντας επιπλέον χρήματα στο λογαριασμό σας. Διαφέρει ανάλογα με το εστιατόριο, αλλά γενικά το ποσό της "αντιστοιχίας" της εταιρείας είναι μεταξύ τριών και έξι τοις εκατό. Συνήθως, πρέπει να είστε τουλάχιστον 21 ετών για να συμμετάσχετε σε προγράμματα 401k ή άλλα προγράμματα προγραμματισμού συνταξιοδότησης.
Εκπτώσεις των εργαζομένων
Ένα από τα πιο κοινά και εύκολα προσιτά οφέλη για τους διαχειριστές εστιατορίων είναι η έκπτωση των εργαζομένων. Τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν στους διαχειριστές δωρεάν γεύματα ενώ είναι καθήκον τους. Αυτή η ευγένεια συνήθως εκτείνεται πέρα από τις ώρες εργασίας με ορισμένους περιορισμούς. Οι διευθυντές εστιατορίων που προσλαμβάνουν τις εγκαταστάσεις τους μετά από ώρες εργασίας προσφέρονται συχνά έκπτωση που κυμαίνεται από 35 έως 50 τοις εκατό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι διαχειριστές επιτρέπεται ένα ορισμένο ποσό "freebies" ανά έτος και είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τις εκπτώσεις τους ως λογαριασμούς εξόδων. Εάν εργάζεστε για μια αλυσίδα ή ένα franchise, η έκπτωση διευθυντή σας είναι συνήθως αποδεκτή σε όλες τις τοποθεσίες. όχι μόνο εκείνο για το οποίο εργάζεστε.
Προγράμματα μπόνους διαχειριστή
Οι διευθυντές εταιρικών και ορισμένων ιδιωτικών εστιατορίων προσφέρονται συνήθως ετήσια ή τριμηνιαία μπόνους ως ανταμοιβή και κίνητρα για τη διατήρηση της ποιότητας των υπηρεσιών και των ευνοϊκών κερδών για την εταιρεία. Ένα τυπικό σχέδιο κινήτρων διαχείρισης προσφέρει έως και πέντε τοις εκατό του καθαρού λειτουργικού κέρδους (NOP) του εστιατορίου σε επιχειρησιακούς διαχειριστές ετησίως. περίπου 2.000 έως 10.000 δολάρια ετησίως. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο γενικός διευθυντής υποχρεούται να μοιράσει ένα μέρος του μπόνους - 20 με 40 τοις εκατό - με κάθε εξουσιοδοτημένο υπεύθυνο βάρδιας ή βοηθούς διευθυντές.
Πρόσθετα οφέλη
Εκτός από τα βασικά πλεονεκτήματα του διαχειριστή του εστιατορίου, πολλά μεγάλα - franchise και αλυσίδες - εστιατόρια προσφέρουν μια μικρή ποικιλία πρόσθετων παροχών και υπηρεσιών σε διευθυντές και υπαλλήλους που κατέχουν θέσεις εξουσίας όπως εποπτών βάρδιας και βοηθούς διευθυντές. Ορισμένα εστιατόρια προσφέρουν στους διοικητικούς ηγέτες τη δυνατότητα προσθήκης ασφάλισης ζωής, ατυχήματος ή μακροχρόνιας περίθαλψης στα πακέτα παροχών τους. Άλλοι παρέχουν προγράμματα βοήθειας εργαζομένων που χρηματοδοτούνται από το προσωπικό, στα οποία συλλέγονται εθελοντικές εισφορές από τους υπαλλήλους - η συμμετοχή είναι προαιρετική - και κατανέμονται αντίστοιχα σε εργαζόμενους που συναντούν απροσδόκητες καταστροφές ζωής.
