Ο εφιάλτης PR του Chipotle δεν έχει τελειώσει. Η εταιρεία φαινόταν να αντιμετωπίσει κρίση μετά από κρίση τα τελευταία δύο χρόνια, κυρίως λόγω των προβλημάτων ασφάλειας των τροφίμων στα εστιατόρια της. Και μερικά πρόσφατα περιστατικά έχουν αναζωογονήσει τις ανησυχίες των πελατών.
Ποντίκια στο Chipotle
Πρώτον, οι πελάτες σε ένα εστιατόριο Chipotle (NYSE: CMG) στο Ντάλας παραπονέθηκαν για να δουν ποντίκια να τρέχουν μέσα από το εστιατόριο. Έπιασαν ακόμη και τα ποντίκια σε βίντεο και μοιράζοντάς τα στο διαδίκτυο.
$config[code] not foundΕπιπλέον, η Chipotle έκλεισε προσωρινά ένα εστιατόριο στη Βιρτζίνια μετά από αναφορές ότι ορισμένοι από τους πελάτες της βίωσαν συμπτώματα του Norovirus, ένα από τα θέματα που μαστίζουν την αλυσίδα εστιατορίων τα τελευταία δύο χρόνια.
Όταν εκτελείτε μια επιχείρηση, υπάρχουν λάθη και ζητήματα που είναι πέρα από τον έλεγχό σας. Ίσως χρειαστεί να αντιμετωπίσετε μια κρίση δημοσίων σχέσεων ή δύο με την πάροδο των ετών. Αλλά επαναλαμβανόμενα περιστατικά των ίδιων ή παρομοίων ζητημάτων ξανά και ξανά - όπως στην περίπτωση της υγείας και της ασφάλειας των τροφίμων - θα είναι δύσκολο να παραβλέψουν οι πελάτες. Όταν έχετε ήδη ένα σημαντικό ζήτημα με την ασφάλεια των τροφίμων, έχοντας επιπλέον προβλήματα με την τροφή που γεννήθηκε ασθένεια και τα ποντίκια που τρέχουν μέσα από το εστιατόριο σας δεν μπορεί να βοηθήσει.
Έτσι, ενώ είναι σπουδαίο να προσπαθήσετε να αποφύγετε τυχόν σημαντικά ζητήματα, είναι ακόμη πιο σημαντικό να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν έχετε κάνει παρόμοια λάθη στο παρελθόν. Ακόμα κι αν τα ποντίκια δεν είχαν καμία σχέση με τα αρχικά προβλήματα στα εστιατόρια Chipotle, οι πελάτες πρόκειται να συνδέσουν τα πράγματα στο μυαλό τους και να δουν ένα επαναλαμβανόμενο πρόβλημα και όχι μερικά απομονωμένα περιστατικά.
Chipotle Φωτογραφία μέσω του Shutterstock
