Η διαχείριση των εργασιών καθαρισμού ενός ξενοδοχείου απαιτεί κάτι περισσότερο από απλή πρόσληψη έμπειρων υπάλληλων δωματίων και προσωπικού συντήρησης εγκαταστάσεων. Το να είσαι υπεύθυνος για την καθαριότητα του ξενοδοχείου σημαίνει ότι είσαι υπεύθυνος για τις καθημερινές δραστηριότητες του προσωπικού καθαριότητας. Επιπλέον, είστε υπεύθυνοι για την κατανόηση της φιλοξενίας και της τουριστικής βιομηχανίας, συμπεριλαμβανομένων των διεπιχειρησιακών προτύπων και των προσδοκιών που αφορούν συγκεκριμένες βιομηχανίες, με τις οποίες κρίνεται τα ξενοδοχεία και τα τμήματα των οικιακών εγκαταστάσεων τους.
$config[code] not foundΝα αναθεωρήσετε τις περιγραφές των περιγραφών για να βεβαιωθείτε ότι είναι ακριβείς και να περιλάβετε έναν πλήρη κατάλογο καθηκόντων και ευθυνών για το προσωπικό καθαρισμού. Ενημερώστε τις περιγραφές καθηκόντων τουλάχιστον ετησίως και εμπλέξτε τους υπαλλήλους, τους επόπτες και τους διαχειριστές στη διαδικασία ενημέρωσης. Ρωτήστε τους υπαλλήλους εάν υπάρχουν πρόσθετα καθήκοντα που εκτελούν τακτικά και δεν αναφέρονται στην περιγραφή της εργασίας. Ενθαρρύνετε τους εποπτικούς και διαχειριστές να αναπτύξουν μια περιγραφή θέσεων εργασίας που περιλαμβάνει πρόσθετες ευθύνες που επιθυμούν να ενσωματώσουν ή καθήκοντα και καθήκοντα που πιστεύουν ότι πρέπει να αποτελούν μέρος μιας ανάλυσης θέσεων εργασίας.
Διεξάγετε τακτικές συναντήσεις προσωπικού για την αποτελεσματική επικοινωνία με τους υπαλλήλους σε κάθε εργασία. Ενημερώστε τους υπαλλήλους των επερχόμενων συμβάσεων και του τουρισμού για να τις προετοιμάσετε για πιθανές υπερωρίες ή μεγαλύτερες προσδοκίες. Επικοινωνήστε τακτικά με το προσωπικό σας για θέματα που αφορούν τη δουλειά τους.
Μελετήστε τις νέες εξελίξεις στο χώρο της φιλοξενίας και του τουρισμού. Αποκτήστε γνώση των μεθόδων εκτίμησης της απόδοσης καθώς και την αξιολόγηση των λειτουργιών του νοικοκυριού. Τα συστήματα αξιολόγησης ξενοδοχείων είναι δείκτες προσεκτικής εξυπηρέτησης και ποιότητας καταλυμάτων, οι οποίες μπορεί να επηρεαστούν σε μεγάλο βαθμό από τα πρότυπα καθαριότητας.
Αξιολογείτε τακτικά το προσωπικό καθαριότητας - τουλάχιστον ετησίως. Οι νέοι υπάλληλοι ενδέχεται να χρειάζονται πιο συχνές αξιολογήσεις για να διασφαλίσουν ότι κατανοούν τις προσδοκίες τους όσον αφορά την απασχόληση και τα πρότυπα απόδοσης που πρέπει να πληρούν. Ο καθορισμός προτύπων απόδοσης αποτελεί ουσιαστικό μέρος της διαχείρισης των εργασιών, διότι η επιτυχία του ξενοδοχείου σας εξαρτάται από την απόδοση του προσωπικού σας. Παροχή κατάρτισης σε νέους υπαλλήλους και επανεκπαίδευση σε μακροπρόθεσμους υπαλλήλους. με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζει ότι το προσωπικό σας είναι πλήρως ικανό και ικανό να παρέχει κορυφαία υπηρεσία στους επισκέπτες του ξενοδοχείου.
Διαβάστε επαγγελματικά περιοδικά σχετικά με τις τάσεις των νοικοκυριών και τον εξοπλισμό και τα υλικά που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των υψηλότερων προδιαγραφών καθαριότητας για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου. Αναθεωρήστε τις απαιτήσεις αγοράς σας για να προσδιορίσετε επαρκείς ποσότητες από τα πιο αποτελεσματικά προϊόντα καθαρισμού διαθέσιμα για βιομηχανική χρήση. Λάβετε σχόλια από το προσωπικό καθαρισμού καθώς και αγοράζοντας εργαζόμενους σχετικά με την αποτελεσματικότητα και τη χρηστικότητα των νέων προϊόντων.
