Θέλετε να κερδίσετε χρήματα, ενώ περιμένετε τα όνειρά σας να ξεκινήσουν; Bartending είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κερδίσετε κάποια επιπλέον εισόδημα ή μια μεγάλη πορεία σταδιοδρομίας για να ακολουθήσετε. Για όλους εκείνους τους επίδοξους ηθοποιούς, οι παραγωγοί και οι αρχικοί διευθύνοντες σύμβουλοι στην Καλιφόρνια, που χρειάζονται κάποια επιπλέον χρήματα, να γίνουν ένας μπάρμαν της Καλιφόρνια, ίσως είναι ο τρόπος να πάει.
Αποκτήστε νόμιμη ταυτότητα. Ανεξάρτητα από την πόλη ή το κράτος, δεν μπορείτε να είστε μπάρμαν μέχρι να μπορέσετε νομικά να πιείτε το αλκοόλ που εξυπηρετείτε. Αν είστε κάτω των 21 ετών, μπορείτε ακόμα να εργαστείτε σε ένα μπαρ ως σερβιτόρος, πίσω στο μπαρ (άτομο που πλένει πιάτα, κόβει τα limes κ.λπ.) ή φιλοξενεί, αλλά όχι πίσω από τις βρύσες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποδείξεις ηλικίας πριν από την εφαρμογή σε οποιαδήποτε εργασία.
$config[code] not foundΜάθετε το νόμο. Κάθε πόλη, δήμος ή νομός είναι διαφορετικός. Κάποιοι θα σας ζητήσουν να έχετε άδεια διατροφής. Άλλοι θα θέλουν να είστε πιστοποιημένοι για το bartending. Οι δημοτικές αίθουσες, οι σημερινοί μπάρμαν ή η ιστοσελίδα του Υπουργείου Ελέγχου Αλκοολούχων Ποτών της Καλιφόρνιας είναι τα καλύτερα μέρη για να μάθουν αυτές τις πληροφορίες.
Τηρήστε τις νομικές απαιτήσεις. Εάν χρειάζεστε άδεια για χειριστές τροφίμων, πάρτε τη δοκιμή και πάρετε μία. Αν χρειάζεστε πιστοποίηση για το bartending, πάρτε την πιστοποίηση. Αυτοί οι στόχοι μπορούν συνήθως να επιτευχθούν σε μόλις δύο ημέρες, εφόσον έχετε μελετήσει και γνωρίζετε τις πληροφορίες. Για τους χειριστές τροφίμων, υπάρχει συνήθως ένας οδηγός. Για την πιστοποίηση των φωτοβολταϊκών, μπορείτε να μελετήσετε τα πιο συνηθισμένα ποτά.
Μάθετε να κάνετε ποτά. Οι ηλεκτρονικοί πόροι και τα βιβλία μπορούν να σας βοηθήσουν. Μελετήστε πρώτα τα πιο συνηθισμένα ποτά, και μετά προχωρήστε σε πιο σύνθετες και σπάνιες παραγγελίες.
Αίτηση για εργασίες. Με τα νέα προσόντα και την κατεύθυνση, αρχίστε να χτυπάτε τις πόρτες των τοπικών μπαρ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σημειώσει οποιαδήποτε προηγούμενη εμπειρία εστιατορίου ή μπαρ στο βιογραφικό σας σημείωμα, καθώς και οποιαδήποτε σχετική πιστοποίηση ή άδειες. Μην αποθαρρύνεστε εάν πρέπει να ξεκινήσετε πρώτα ως ένα μπαρ πίσω - είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε τη θέση της γης και να υπολογίσετε τον καλύτερο τρόπο για να πάρετε συμβουλές.
Να είστε ο καλύτερος μπάρμαν της Καλιφόρνιας ποτέ. Μόλις προσγειωθεί η εργασία, βεβαιωθείτε ότι το κάνετε σωστά. Χρησιμοποιήστε τις συμβουλές σας για να μετρήσετε πόσο ευτυχείς είναι οι πελάτες σας. Φροντίστε να είστε φιλικοί, διασκεδαστικοί και ευγενικοί. Ποτέ μην ξεκινήσετε μια διαμάχη με έναν πελάτη και πάντα να θυμάστε ότι η δουλειά σας είναι για τους ανθρώπους που διασκεδάζουν - γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι τόσο εσείς όσο και οι πελάτες σας το απολαμβάνετε.
Υπόδειξη
Οι καλύτεροι μπάρμαν είναι εκείνοι που γνωρίζουν τα ποτά τους. Φροντίστε να δοκιμάσετε το κάθε ένα από το μενού για να κάνετε συμβουλές στους πελάτες σας.
