Ο δημιουργός του Big Mac έχει πεθάνει.
Ο Jim Delligatti έζησε στις 98 και είναι περισσότερο γνωστός ως franchisee του McDonald's (NYSE: MCD) στην Uniontown της Πενσυλβανίας.
Η ιστορία και η επιτυχία του δείχνουν ότι ένας ιδιοκτήτης franchise μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην παγκόσμια εταιρεία.
Πράγματι, ο πειραματισμός της Delligatti και η "ειδική σάλτσα" προωθούσαν τον McDonald's μπροστά σε όλους τους αγώνες γρήγορου φαγητού.
$config[code] not foundΕλέγξτε αυτό το σούπερ πρώιμο εμπορικό για το Big Mac:
Μέχρι σήμερα, ο Big Mac είναι υπεύθυνος για το 20% των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας. Αλλά δημιουργήθηκε για να κερδίσει μια τοπική αγορά επιχειρήσεων.
Big Mac Creator εστιασμένη τοπικά
Το 1968, η Delligatti πούλησε το πρώτο Big Mac στη δυτική Πενσυλβανία. Σχεδιάστηκε για να ανταγωνιστεί ένα burger που πωλείται σε μια περιφερειακή αλυσίδα εστιατορίων, Eat n Park.
Για την ιστορία, είναι δύο κέικ όλων των βοδιών, ειδική σάλτσα, μαρούλι, τυρί, τουρσιά, κρεμμύδια - σε ένα σουσάμι.
Οι αναθεωρήσεις οδήγησαν σε συνολικά 47 τοποθεσίες της McDonald's που πωλούσαν το burger. Μέχρι το τέλος του έτους, ήταν σε κάθε McDonald's στις Η.Π.Α.
Από τότε έχει εξομοιωθεί και μιμηθεί. Υπάρχουν ακόμη και τα εστιατόρια του McDonald που πωλούν τη δική τους μοναδική έκδοση του Big Mac. Έχει το δικό του μουσείο. Χρησιμοποιείται για τη μέτρηση των νομισμάτων.
Ο McDonald's οδήγησε τη δημοτικότητα του Big Mac μέχρι τα τέλη του 20ού αιώνα. Και ακόμα και τώρα, καθώς η εικονική του κατάσταση είναι σε κίνδυνο (κάπως), το franchise χρησιμοποιεί μια άλλη από τις δημιουργίες της Delligatii για να παραμείνει στην κορυφή σήμερα.
Ναι, ήταν η Delligatti που δημιούργησε το Egg McMuffin. Και δημιούργησε επίσης το ζεστό κέικ και το λουκάνικο πρωινό - αρχικά για να εξυπηρετήσει τους εργάτες χάλυβα κοντά στο Πίτσμπουργκ, μια άλλη τοπικά εστιασμένη προσπάθεια που αλιεύονται σε εθνικό επίπεδο.
Είναι σαφές ότι η McDonald's είναι πιθανότατα στο κυνήγι του επόμενου Delligati και ποια εταιρεία franchise δεν είναι;
Εικόνα: McDonald's
4 Σχόλια ▼
