Μην ντρέπεστε να παίξετε το δικό σας κέρατο όταν υποβάλλετε αίτηση για θέση διαχείρισης ξενοδοχείων και εστιατορίων. Οι εξερχόμενοι υπάλληλοι αποκομίζουν βραβεία σε αυτήν την επιχείρηση, αλλά επειδή διαχειρίζεστε, θυμηθείτε να αναγνωρίσετε τις προσπάθειες και την εμπειρία των ανθρώπων που σας αναφέρουν. Η επιστολή της αίτησής σας πρέπει να απεικονίζει το επίπεδο γνώσης του κλάδου σας - μέσω περιγραφών προσόντων που χρησιμοποιούν τη σωστή ορολογία, αλλά όχι πάρα πολλή φρασεολογία - και ενθουσιασμό για τον τομέα σας.
$config[code] not foundΕισαγωγή
Η εισαγωγή σας θα πρέπει να δηλώνει σαφώς τη δουλειά που σας ενδιαφέρει, αλλά δεν μπορεί να είναι τόσο πλούσιο που διαβάζει όπως κάθε άλλη συνοδευτική επιστολή. Αποφύγετε να είσαστε υπερβολικά διασκεδαστικοί στις γραμμές ανοίγματος σας - δεν θέλετε να απενεργοποιήσετε τον αναγνώστη πριν να έχει την ευκαιρία να διαβάσει τα προσόντα σας. Θα μπορούσατε να ξεκινήσετε την επιστολή σας με το εξής: «Στην 15ετή μου εμπειρία στη διαχείριση ξενοδοχείων και εστιατορίων, ανακάλυψα τη συνταγή για επιτυχία: Η παροχή ποιοτικής εξυπηρέτησης πελατών, η αύξηση του μεριδίου αγοράς μετά το τρίμηνο και η ενδυνάμωση του ενθουσιασμού μεταξύ των εργαζομένων είναι καθοριστικής σημασίας για την ομάδα μου επιτυγχάνοντας βαθμολογίες ΑΑΑ πέντε διαμαντιών για επτά συναπτά έτη. "
Παρουσίαση των προσόντων σας
Η δουλειά στη φιλοξενία ή στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών παίρνει το χάρισμα πάνω από τις δεξιότητες εργασίας, την τεχνογνωσία της βιομηχανίας και την εργασιακή εμπειρία στο έδαφος. Είτε αλληλεπιδράτε άμεσα με τους πελάτες του ξενοδοχείου και τους φίλους του εστιατορίου είτε προπονούντε τους υπαλλήλους σας για το πώς να προσφέρετε ποιοτικές υπηρεσίες. Είτε έτσι είτε αλλιώς, αυτά τα τρία είδη προσόντων θα σας βοηθήσουν στη διαχείριση οποιουδήποτε ξενοδοχείου ή εστιατορίου ιδιοκτησίας. Η δεύτερη παράγραφο σας πρέπει να ενημερώσετε τον υπεύθυνο προσλήψεων ή τον υπεύθυνο προσλήψεων για το τι κάνετε, πώς το κάνετε και γιατί. Να είστε δημιουργικοί, αλλά όχι πολύ και να περιγράψετε τι αγαπάτε για το πεδίο. Οι υπεύθυνοι της επιχείρησης ξενοδοχείων και εστιατορίων είναι επιχειρηματίες και παθιασμένοι με την εξυπηρέτηση των πελατών.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΕστίαση στο Σώμα
Χρησιμοποιήστε δύο παραγράφους για τα προσόντα και τα επιτεύγματά σας. Η δεύτερη παράγραφος της επιστολής σας δίνει μια σύντομη περίληψη της καριέρας και της εμπειρίας σας. Για παράδειγμα, "Η 20ετής καριέρα μου στην επιχείρηση ξενοδοχείων και εστιατορίων ξεκίνησε ως κεφαλής σερβιτόρος για ένα μικρό, εξαιρετικό εστιατόριο. Μετά από πέντε χρόνια αύξησης της ικανότητας, γνώσης των κρασιών και της πελατείας, χαιρέτησα την ευκαιρία για να διαχειριστεί το εστιατόριο μπροστά από το σπίτι.Η ανάπτυξη ηγεσίας και η κατάρτιση νοσοκομειακής βιομηχανίας με προετοίμασε για μετεγκατάσταση για τη διαχείριση ενός μεγαλύτερου εστιατορίου στο νέο ακίνητο της εταιρείας, το οποίο περιλάμβανε ένα boutique ξενοδοχείο 150 δωματίων. Στην τρίτη παράγραφο της επιστολής σας θα πρέπει να αναφέρονται τα επιτεύγματά σας, χρησιμοποιώντας τρεις έως πέντε σφαίρες. Οποιαδήποτε περισσότερο από αυτό και θα χάσετε την προσοχή του αναγνώστη, καθώς και η επιστολή σας θα μοιάζει περισσότερο με μια λίστα αγορών και όχι μια επιστολή αίτησης. Χρησιμοποιήστε αριθμούς και απτές μετρήσεις για να δείξετε ότι καταλαβαίνετε ότι οι ικανότητες διαχείρισης πρέπει να βελτιώνουν την κατώτατη γραμμή ξενοδοχείων και εστιατορίων. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να συμπεριλάβετε: "Αύξηση του μεριδίου αγοράς σε πάνω από 45 τοις εκατό για 3 συνεχόμενα έτη", διατηρούμενη βαθμολογία JD Power στα 825 και άνω για 2 χρόνια σε τρόφιμα και ποτά, ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και παραθεριστικοί χώροι, - των βραβείων για το μήνα που υπερβαίνουν τα έσοδα από τις πωλήσεις ξενοδοχείων κατά 150% κάθε τρίμηνο. "
Κλείσιμο
Η τελευταία παράγραφο σας θα επαναδιατυπώσει το ενδιαφέρον σας για το ξενοδοχείο και το εστιατόριο και θα σχολιάσει την επιτυχία ή την παρουσία του στον κλάδο, τα οποία μάθατε από την έρευνα της εταιρείας. Επίσης, προσφέρετε στον αναγνώστη έναν τρόπο να επικοινωνήσει μαζί σας. Εάν είστε αιτούντες αίτησης, προτείνετε μια προσωπική συνάντηση και αναφέρετε την ημέρα που θα ακολουθήσετε την αίτησή σας. Υπογράψτε πάντα την επιστολή σας με σεβαστό κλείσιμο - όπως "πολύ αληθινά δική σας", ή "ειλικρινά" - και προσωπική υπογραφή.
