Μια ασυνήθιστα καλή αίσθηση οσμής μπορεί να είναι μια ευθύνη, εάν ο χώρος εργασίας σας είναι γεμάτος από άσχημα οσμές. Ωστόσο, αρκετές σταδιοδρομίες είναι κατάλληλες για άτομα με ασυνήθιστα ισχυρές οσφρητικές αισθήσεις. Μια έντονη αίσθηση της οσμής συνήθως αντιστοιχεί σε ένα ευαίσθητο ουρανίσκο, και οι άνθρωποι με τα δύο δώρα μπορούν να επιλέξουν από μια σειρά από ενδιαφέροντα επαγγέλματα.
Αρωματοποιός
Τα αρώματα χρησιμοποιούν την αίσθηση της όσφρησης για να δημιουργήσουν ή να βελτιώσουν τα αρώματα και άλλα καταναλωτικά προϊόντα. Είναι ένα εκπληκτικά τεχνικό πεδίο και πολλοί αρωματοποιεία ξεκινούν με πτυχία σε τομείς όπως η οργανική χημεία. Οι ειδικευμένοι αρώματα μπορούν να αντλήσουν από χιλιάδες φυσικά και τεχνητά αρώματα για να δημιουργήσουν ευχάριστα αρώματα. Εκτός από τα αρώματα και τις κολόνιες, οι αρωματοποιίες προσδίδουν τις δεξιότητές τους σε αρωματικά προϊόντα από κρέμα ξυρίσματος και κραγιόν σε αποσμητικά χώρου και προϊόντα καθαρισμού. Το Γαλλικό Ινστιτούτο Supérieur International Du Parfum, De La Cosmetique Et De L'aromatique Alimentaire, ή το ISIPCA, εκπαιδεύει τα περισσότερα από τα κορυφαία «μύτες» που εργάζονται στη βιομηχανία αρωμάτων της μόδας.
$config[code] not foundΟινοποιούς, ζυθοποιούς και οινοπνευματοποιούς
Εάν έχετε πάθος για το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά, οι ασυνήθιστα έντονες οσφρητικές αισθήσεις σας μπορεί να σας βοηθήσουν να κάνετε το σήμα σας ως οινοποιός, ζυθοποιός ή οινοπνευματοποιός. Και τα τρία επαγγέλματα είναι εξίσου μέρος της τέχνης και της επιστήμης, απαιτώντας την κατανόηση του πλοιάρχου για τη χημεία που εμπλέκεται, αλλά και την αντίληψη του καλλιτέχνη για τις αποχρώσεις της γεύσης και του μπουκέτου. Αποφασίζοντας ακριβώς το σωστό χρόνο για να διαχωρίσετε το χυμό σταφυλιών από τα δέρματα, ή επιλέγοντας ακριβώς τη σωστή ποικιλία του λυκίσκου για την παραδοσιακή Ινδία Pale Ale, είναι κάτι που βασίζεται περισσότερο στη μύτη σας από ένα εγχειρίδιο επιστήμης.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΧημικοί και Δημοσιογράφοι
Η αναθεώρηση των βιβλίων είναι ευκολότερη και πιο ευχάριστη από τη δημιουργία τους και το ίδιο ισχύει και για την γεύση κρασιών, οινοπνευματωδών ποτών και άλλων προϊόντων τροφίμων και ποτών όπως το τσάι, ο καφές και η σοκολάτα. Οι μεγάλες συμφωνίες διανομής βασίζονται στην ποιότητα ενός τρύγου ή ενός κρασιού ή ενός νέου πνεύματος και οι εταιρείες χρησιμοποιούν εξειδικευμένους δοκιμαστές για να αξιολογήσουν την ποιότητά τους. Η επιχείρηση καφέ και τσαγιού δοκιμάζει τις "φλιτζάνι" καλλιέργειες από όλο τον κόσμο για να δημιουργήσει τα μίγματα υπογραφών των εργοδοτών τους και οι αγοραστές σοκολάτας παίζουν τον ίδιο ρόλο στην επιχείρηση αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Αν αυτό είναι πάρα πολύ άψυχο και εταιρικό για εσάς, θα μπορούσατε να εξετάσετε την επισκόπηση ή τη συγγραφή για κρασιά, οινοπνευματώδη ποτά και άλλα ποτά για δημοφιλή περιοδικά ή ιστοτόπους.
Σεφ και Σομελιέρες
Οι εξειδικευμένοι σεφ βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στις αισθήσεις γεύσης και οσμής για να δημιουργήσουν νέα πιάτα, συνδυάζοντας τα συστατικά με οικείους ή διαφορετικούς τρόπους για να δημιουργήσουν το αποτέλεσμα που θέλουν. Μια έντονη αίσθηση της όσφρησης είναι ζωτικής σημασίας για την ανίχνευση βαθμών ομοιότητας ή τη γνώση πόσο είναι αρκετό όταν προσθέτετε βότανα ή άλλα συστατικά γεύσης. Η ταύτιση αυτών των πιάτων με τα κατάλληλα κρασιά είναι το έργο των somelliers, οι οποίοι αναπτύσσουν τους ουρανίσκους τους δοκιμάζοντας χιλιάδες κρασιά κατά τη διάρκεια μιας καριέρας. Ένας αριστοτεχνικός σομελιέρης μπορεί να κάνει ένα γεύμα αξέχαστο βρίσκοντας το τέλειο ζευγάρωμα για να αναδείξει την ποιότητα ενός πιάτου.
