Αν αγαπάτε την αγαπημένη κατεψυγμένη θεραπεία της Αμερικής, σκεφτείτε να γίνετε δοκιμαστής παγωτού. Ονομάζονται tastemasters, αισθητικοί αναλυτές και flavorologists. αυτοί οι επαγγελματίες δοκιμάζουν και αξιολογούν το παγωτό κάθε μέρα. Αυτό μοιάζει σαν μια γλυκιά καριέρα.
Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας σε ό, τι κάνουν οι δοκιμαστές παγωτού. Δημιουργούν νέες γεύσεις, αναπτύσσουν νέα προϊόντα και εκτελούν δοκιμές διασφάλισης ποιότητας σε υπάρχοντα αποθέματα. Πρέπει να γνωρίζουν πώς να εκτιμούν την καλύτερη εμφάνιση, γεύση και υφή για την ανάπτυξη ή την επιλογή ενός προϊόντος και μπορούν να χρησιμεύσουν ως εκπρόσωποι μάρκετινγκ για την επιχείρησή τους.
$config[code] not foundΚερδίστε πανεπιστημιακό δίπλωμα με έμφαση στην επιστήμη των τροφίμων (γαλακτοκομικά), τις επιχειρήσεις (ανάπτυξη προϊόντων) ή τη χημεία. Συμπεριλάβετε μαθήματα μάρκετινγκ στη διαχείριση μάρκας στις σπουδές σας.
Εργαστείτε σε ένα κατάστημα "scoop". Η πρακτική εμπειρία σε ένα μικρό κατάστημα παγωτού προσφέρει πρακτικές γνώσεις σχετικά με τις γεύσεις και τη συντήρηση του παγωτού, τις προτιμήσεις των καταναλωτών και τη λειτουργία μιας επιχείρησης. Εάν δεν είστε από μια οικογένεια που κατέχει μια γαλακτοκομική επιχείρηση ή ένα αγρόκτημα, αυτό είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα.
Βρείτε μια μαθητεία με έναν επαγγελματία σε μια εταιρεία παραγωγής παγωτού. Πλύνετε τις σέσουλες, σημειώστε, βοηθήστε με τις ομάδες εστίασης, ελέγξτε τη θερμοκρασία της κατάψυξης. Εν ολίγοις, κάντε ό, τι χρειάζεται για να βυθιστείτε στο περιβάλλον παρασκευής παγωτών.
Φροντίστε για τον ουρανίσκο σας. Οι γευστικοί στόχοι, η γλώσσα και το στόμα πρέπει να είναι υγιεινοί και απαλλαγμένοι από γεύσεις. Διατηρήστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό και αποφύγετε την κατανάλωση πικάντικων ή τροφών με έντονες οσμές. Η ικανότητά σας για γεύση πρέπει να είναι αντικειμενική.
Προειδοποίηση
Η δοκιμή παγωτών είναι σαν γευσιγνωσία κρασιού. Οι δοκιμαστές παγωτού δεν καταναλώνουν το παγωτό που δοκιμάζουν.
