Ορισμός της φύλαξης στο ξενοδοχείο

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Τα τμήματα του νοικοκυριού μπορούν να θεωρηθούν ως πρεσβευτές του ξενοδοχείου λόγω της αφοσίωσης και της ευθύνης τους για τη διατήρηση της εικόνας του ξενοδοχείου. Το Housekeeping εκτελεί λεπτομερή δουλειά στα δωμάτια και τους χώρους του ξενοδοχείου για να προσφέρει ένα καθαρό, άνετο περιβάλλον για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου να απολαύσουν. Μέσω του καθαρισμού και της οργάνωσης δημόσιων χώρων, τα γραφεία καθαρισμού εξασφαλίζουν ότι αυτό που οι επισκέπτες βλέπουν και οι εμπειρίες έχουν ως αποτέλεσμα τη θετική εντύπωση του ακινήτου.

$config[code] not found

Λειτουργία

Ο πρωταρχικός ρόλος της υπηρεσίας καθαριότητας του ξενοδοχείου είναι ο καθαρισμός των δωματίων. Το Housekeeping συνεργάζεται στενά με τις ρεσεψιόν για να επικοινωνεί όταν τα δωμάτια είναι καθαρά και είναι έτοιμα για τους κατοίκους. Παρόλο που συνήθως συνδέονται με καθαρισμό και απολύμανση δωμάτια, οι νοικοκυρές είναι επίσης υπεύθυνοι για άλλες περιοχές, όπως οι δημόσιες τουαλέτες, οι χώροι συνεδρίων και τα γραφεία. Τα τμήματα καθαρισμού συχνά διαχειρίζονται πλυντήρια, τα οποία περιλαμβάνουν πλυντήρια ρούχων καθώς και στολές εργαζομένων. Σε ορισμένα ξενοδοχεία, οι οικιακοί υπάλληλοι είναι υπεύθυνοι για το απόθεμα μίνι μπαρ και την υπηρεσία δωματίου.

Τύποι

Τα τμήματα νοικοκυριού περιλαμβάνουν ποικίλους τίτλους εργασίας. Το τμήμα θα έχει γενικά έναν διευθυντή οικιακής φροντίδας, ο οποίος μερικές φορές ονομάζεται εκτελεστικός οικονόμος. Αυτός ο υπάλληλος είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση του τμήματος και των υπαλλήλων του. Τα τμήματα οικιακής φροντίδας έχουν επίσης επιβλέποντες που επιθεωρούν την εργασία και διάφορα είδη προσωπικού γραμμής, συμπεριλαμβανομένων υπάλληλων δωματίων, υπάλληλοι πλυντηρίων ρούχων, υπάλληλοι που εγκαταλείπουν το δωμάτιο και βοηθοί του δημόσιου χώρου. Επιπλέον, άλλοι υπάλληλοι νοικοκυριού διαχειρίζονται το γραφείο του τμήματος απαντώντας στα τηλέφωνα και αποστέλλοντας τους συνοδούς. Σε ορισμένα ξενοδοχεία, το προσωπικό του γραφείου είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση χαμένων και ευρεθέντων αντικειμένων.

Βίντεο της Ημέρας

Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το Sapling

Μέγεθος

Το τμήμα νοικοκυριού είναι συχνά το μεγαλύτερο τμήμα των εργαζομένων στο ξενοδοχείο. Ο αριθμός των εργαζομένων είναι σχετικός με το μέγεθος του ξενοδοχείου και μπορεί να είναι ένας συνδυασμός υπαλλήλων του ξενοδοχείου πλήρους απασχόλησης και προσωρινής μισθωμένης εργασίας. Ο αριθμός των υπαλλήλων με πλήρες ωράριο βασίζεται γενικά στον μέσο αριθμό των δωματίων που ένας οικονόμος μπορεί να καθαρίσει σε μία βάρδια. Το πλήρες μέγεθος του νοικοκυριού βασίζεται στα δωμάτια ανά νοικοκυριό ανά ημέρα, αλλά ο ημερήσιος προγραμματισμός εξαρτάται από τα δωμάτια ή / και τα ειδικά έργα.

Πρόγραμμα

Τα τμήματα του νοικοκυριού λειτουργούν 24 ώρες την ημέρα, αλλά η πλειοψηφία των εργαζομένων εργάζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι νοικοκυρές με ημερήσια βάρδια είναι συνήθως υπάλληλοι αίθουσας οι οποίοι ξεκινούν καθαρισμό δωματίων το πρωί. Το πρόγραμμα καθαριότητας περιστρέφεται γύρω από την επίσκεψη των επισκεπτών, επομένως τα τμήματα νοικοκυριού είναι πιο απασχολημένα μεταξύ του επισκέπτη check out το πρωί και του check-in το απόγευμα. Οι υπάλληλοι που έχουν κλείσει είναι προγραμματισμένοι για βραδινές βάρδιες, ώστε να μπορούν να κάνουν νυχτερινή μετακίνηση στα δωμάτια. Οι υπάλληλοι του πλυντηρίου και του δημόσιου χώρου μπορούν να κάνουν οποιαδήποτε αλλαγή.

Εργαλεία

Οι υπάλληλοι της αίθουσας χρησιμοποιούν γενικά ένα καλάθι για να κρατούν τα εργαλεία και τις προμήθειες τους, ώστε να μπορούν να φέρουν μαζί τους τον απαραίτητο εξοπλισμό σε κάθε δωμάτιο. Τα καροτσάκια είναι εφοδιασμένα με χημικά και είδη καθαρισμού για καθαρισμό επιφανειών στα δωμάτια και τα μπάνια. Το καλάθι περιέχει επίσης μια ηλεκτρική σκούπα, σκούπα και σάκο απορριμμάτων. Αν και δεν μεταφέρονται σε κάθε δωμάτιο, οι σαμπουάν χαλιών και οι μηχανές με όζον μπορούν να μεταφερθούν σε δωμάτια που απαιτούν επιπλέον προσοχή καθαρισμού.