Όταν μεγάλωσα, μάθαμε στο σχολείο ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες θεωρούνταν ένα λιωμένο δοχείο αγώνων και εθνικών ομάδων. Εγώ ο ίδιος προέρχομαι από μετανάστες πρώτης και δεύτερης γενιάς, οπότε δεν είμαι ξένος σε αυτή τη "λειωμένη" επιχείρηση.
Αλλά το πρόσφατο κύμα μετανάστευσης την περασμένη δεκαετία έχει φέρει το concept melting pot σε νέα υψηλά επίπεδα, σίγουρα στη διάρκεια της ζωής μου. Είμαι πιο συνειδητός από τους πολλούς πολιτισμούς, τα εθνικά υπόβαθρα και τις γλώσσες που ομιλούνται σε αυτή τη χώρα από όσο μπορώ ποτέ να θυμάμαι.
$config[code] not foundΑυτό ισχύει ακόμα και εδώ στο Οχάιο στις ΗΠΑ Midwest όπου βρίσκομαι. Δεν έχουμε σχεδόν την ίδια πρόσφατη εισροή μεταναστών που έχουν βιώσει άλλα μέρη της χώρας. Ωστόσο, ακόμη και εδώ, τα στοιχεία είναι ολοένα και πιο σαφή για το πώς οι μετανάστες αναζωογονούν και ανασχηματίζουν τον πληθυσμό.
Φυσικά, αυτό το εθνικό μείγμα αντανακλάται στον πληθυσμό μικρών επιχειρήσεων. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία απογραφής επιχειρήσεων των Η.Π.Α., οι Ισπανοί είναι το μεγαλύτερο μειονοτικό σύνολο των ιδιοκτητών μικρών επιχειρήσεων, που αποτελούν το 5% των ιδιοκτητών μικρών επιχειρήσεων. Οι Ασιάτες είναι η επόμενη μεγαλύτερη ομάδα, που αποτελεί περίπου το 5% των ιδιοκτητών μικρών επιχειρήσεων. Αυτό το διάγραμμα απογραφής των Ηνωμένων Πολιτειών δείχνει την ιδιοκτησία των επιχειρήσεων (θυμηθείτε, η μεγάλη πλειοψηφία είναι μικρές επιχειρήσεις):
Αλλά υπάρχει και ένας άλλος αντίκτυπος στην κοινότητα των μικρών επιχειρήσεων: όλες οι διαφορετικές εθνοτικές ομάδες ανοίγουν νέες ευκαιρίες για τις μικρές επιχειρήσεις για να εξυπηρετήσουν τις αυξανόμενα εθνοτικές προτιμήσεις σε αυτή τη χώρα.
Ένας τομέας είναι αυτός των εθνικών τροφίμων. Όπως γράφει η έκθεση Lempert, οι πωλήσεις εθνοτικών τροφίμων στα παντοπωλεία αυξάνονται και οφείλονται εν μέρει στη μετανάστευση:
Ένας προορισμός επιλογής για τους μετανάστες, οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν γίνει επίσης ένα διαφορετικό κέντρο εθνικών τροφίμων. Όχι μόνο οι άνθρωποι που μεταμοσχεύουν εδώ επιθυμούν γούστα από τις πατρίδες τους - συχνά σε βολικά συσκευασμένα προϊόντα - εκθέτουν επίσης τους γείτονες στη μητρική τους κουζίνα και δημιουργούν περαιτέρω ζήτηση για τις ξεχωριστές γεύσεις.
Ενώ οι εθνοτικές τροφές μπορεί να αποτελέσουν ευκαιρία για μεγάλες επιχειρήσεις, θυμηθείτε ότι οι μικρότερες επιχειρήσεις μπορούν να εισέλθουν στην αγορά τροφίμων με εξειδικευμένα προϊόντα. Μου αρέσει να δοκιμάζω βιοτεχνικά τρόφιμα, και μερικά από τα καλύτερα παρέχονται από τις επιχειρηματικές επιχειρήσεις.
Για περισσότερες πληροφορίες, διαβάστε επίσης: Το ισπανικό ζήτημα της Αμερικής
2 Σχόλια ▼
