Οι διαχειριστές κατοικιών του ξενοδοχείου είναι υπεύθυνοι για την αποτελεσματική λειτουργία ξενοδοχείων και καταλυμάτων. Με την εποπτεία του προσωπικού και την επίβλεψη των εργασιών, στοχεύουν να εξασφαλίσουν ότι το ξενοδοχείο θα μεγιστοποιεί την ικανοποίηση των πελατών, τα έσοδα και την κερδοφορία. Οι διαχειριστές κατοίκων ζουν στις εγκαταστάσεις και διατίθενται κατόπιν κλήσης για να αντιμετωπίσουν προβλήματα οποιαδήποτε στιγμή, νύχτα ή μέρα. Αναφέρουν γενικά στον γενικό διευθυντή ενός μεμονωμένου ξενοδοχείου ή στον τοπικό διευθυντή μιας ομάδας ξενοδοχείων.
$config[code] not foundΠροσόντα
Ένα πτυχίο στη φιλοξενία ή τη διοίκηση ξενοδοχείων είναι σημαντικό για τους διαχειριστές κατοίκων που σχεδιάζουν να εργαστούν σε μεγάλα ξενοδοχεία, σύμφωνα με το αμερικανικό Γραφείο Στατιστικής Εργασίας. Ένα δίπλωμα γυμνασίου, σε συνδυασμό με την εμπειρία που εργάζεται σε ένα ξενοδοχείο, μπορεί να είναι αρκετό για διευθυντικά στελέχη σε μικρότερα ξενοδοχεία. Οι διαχειριστές μπορούν να βελτιώσουν τα επαγγελματικά διαπιστευτήριά τους, αποκτώντας πιστοποίηση σε διάφορες πτυχές της διαχείρισης ξενοδοχείων, όπως διαχείριση εσόδων, μάρκετινγκ, οικονομική διαχείριση ή στρατηγική.Η Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων του Πανεπιστημίου Cornell, για παράδειγμα, προσφέρει μια σειρά προγραμμάτων πιστοποίησης στη φιλοξενία και διαχείριση των υπηρεσιών τροφίμων.
Δεξιότητες
Οι καλές δεξιότητες διαπροσωπικής επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών είναι σημαντικές για αυτόν τον ρόλο. Οι διαχειριστές κατοικιών του ξενοδοχείου πρέπει να είναι σε θέση να ασχοληθούν ευγενικά και αποτελεσματικά με τους επισκέπτες για να βεβαιωθούν ότι είναι ικανοποιημένοι με την υπηρεσία που λαμβάνουν. Πρέπει να έχουν καλές εποπτικές δεξιότητες για να οδηγήσουν και να παρακινήσουν μια ομάδα υπαλλήλων πλήρους απασχόλησης. Οι χρηματοοικονομικές και αναλυτικές δεξιότητες είναι απαραίτητες για την εξασφάλιση της αποτελεσματικής, αποδοτικής λειτουργίας της επιχείρησης. Οι διαχειριστές κατοικιών του ξενοδοχείου πρέπει να μπορούν να εργάζονται υπό την πίεση, ιδιαίτερα όταν το ξενοδοχείο έχει να αντιμετωπίσει μεγάλες ομάδες επισκεπτών ή όταν οι επισκέπτες έχουν παράπονα.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΡεσεψιόν
Οι υπεύθυνοι διαμονής του ξενοδοχείου είναι υπεύθυνοι για την αποτελεσματική λειτουργία της ρεσεψιόν. Εκπαιδεύουν και εποπτεύουν το προσωπικό υποδοχής και αναπτύσσουν πολιτικές και διαδικασίες για να εξασφαλίζουν ότι οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν check-in και check out γρήγορα και εύκολα. Οι διαχειριστές παρακολουθούν την ακρίβεια των λογαριασμών των επισκεπτών και επιλύουν τυχόν απορίες.
Εποπτεία
Οι διευθυντές προσλαμβάνουν, εκπαιδεύουν και εποπτεύουν την ομάδα των εργαζομένων που ετοιμάζουν δωμάτια, σερβίρουν φαγητό και ποτά, χαιρετούν τους επισκέπτες ή λειτουργούν ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις, όπως μπαρ, αίθουσες συνεδριάσεων ή πισίνες. Οι διαχειριστές πρέπει να διασφαλίζουν ότι το προσωπικό είναι επαρκές για να παρέχει άμεση εξυπηρέτηση στους επισκέπτες, ελέγχοντας ταυτόχρονα το συνολικό κόστος εργασίας. Ελέγχουν το έργο του προσωπικού του ξενοδοχείου ελέγχοντας δωμάτια ή παρακολουθώντας τους χρόνους check-in για να βεβαιωθείτε ότι η ομάδα πληροί τα ποιοτικά πρότυπα.
Χρηματοδότηση
Για τη διατήρηση του δημοσιονομικού ελέγχου, οι διαχειριστές μόνιμων κατοίκων αναλύουν τα έσοδα και τις δαπάνες Ρυθμίζουν τις τιμές δωματίων και προσαρμόζουν τις τιμές ανάλογα με την εποχιακή ζήτηση. Εάν το εισόδημα πέφτει κάτω από το στόχο, αναπτύσσουν σχέδια μάρκετινγκ για να αυξήσουν την πληρότητα ή να αυξήσουν τα έσοδα από άλλες πηγές, όπως συνέδρια φιλοξενίας ή ειδικές εκδηλώσεις. Αναλύουν επίσης το κόστος για τον εντοπισμό ευκαιριών εξοικονόμησης χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα των υπηρεσιών.
