Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Εστιατορίων, υπάρχουν περισσότερα από 1 εκατομμύριο εστιατόρια, εκ των οποίων τα 10 εκ των οποίων είναι μονά μονάδες. Τα εστιατόρια απασχολούν περισσότερους από 14,7 εκατομμύρια εργαζόμενους, με 9 στα 10 εστιατόρια που απασχολούν λιγότερους από 50 εργαζομένους. Αναμένεται ότι μέχρι το 2027 θα δημιουργηθούν 1,6 εκατομμύρια νέες θέσεις εργασίας στον τομέα των εστιατορίων. Αυτά είναι στατιστικά στοιχεία και δείχνουν ότι πολλοί ιδιοκτήτες εστιατορίων είναι μικρές επιχειρήσεις. όλοι ενδιαφέρονται για το τι μπορούν να διαγράψουν για να ελαχιστοποιήσουν τα έσοδα που φορολογούνται.
$config[code] not foundΦορολογικές εκπτώσεις για ιδιοκτήτες εστιατορίων
Εδώ είναι οι 10 κορυφαίες φορολογικές εκπτώσεις για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων:
Εργασία
Το κόστος των μισθών, των παροχών και των φόρων απασχόλησης που καταβάλλονται για διευθυντές, σερβιτόρους, μάγειρες / σεφ, μπάρμαν, πλυντήρια πιάτων και άλλους υπαλλήλους εστιατορίων είναι συνήθως η μεγαλύτερη δαπάνη για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων. Το κόστος είναι πλήρως εκπεστέο. Επίσης, το κόστος της παροχής γευμάτων στους εργαζόμενους στις εγκαταστάσεις τους είναι ένα αφορολόγητο όφελος για αυτούς, αλλά η επιχείρηση μπορεί να αφαιρέσει το κόστος (είτε αυτή η παροχή αντιμετωπίζεται ως μέρος του κόστους των τροφίμων είτε μιας ξεχωριστής κατηγορίας έκπτωσης).
Εάν ένα εστιατόριο ασχολείται με διασκεδαστές με σύμβαση, το κόστος μπορεί επίσης να εκπέσει. Και δεν υπάρχουν φόροι απασχόλησης. Όμως, η επιχείρηση πρέπει να εκδώσει ένα Έντυπο 1099-MISC εάν ένας διασκεδαστής καταβάλλει 600 ή περισσότερα δολάρια κατά τη διάρκεια του έτους.
Έξοδα τροφίμων
Κατά μέσο όρο, το κόστος των τροφίμων για τα εστιατόρια αντιπροσωπεύει το 35% του ετήσιου προϋπολογισμού. Τα έξοδα αντιμετωπίζονται ως «μη τυχαία υλικά και προμήθειες» (όχι απογραφή), πράγμα που σημαίνει ότι το κόστος αφαιρείται στο αργότερο του έτους κατά το οποίο τα τρόφιμα πληρώνονται ή παρέχονται στους πελάτες. Μια γενική συζήτηση σχετικά με τις επιχειρηματικές δαπάνες μπορεί να βρεθεί στην δημοσίευση του IRS 535.
Λειτουργικές δαπάνες
Το κόστος του ενοικίου, των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας, των ειδών γραφείου ("παρεπόμενα υλικά και προμήθειες"), καθώς και άλλα βασικά έξοδα που δεν είναι μοναδικά για τη βιομηχανία εστιατορίων εξακολουθούν να είναι πλήρως εκπεστέα.
Smallwares
Το Smallwares αποτελείται από τις ακόλουθες κατηγορίες: γυάλινα σκεύη, σκεύη κουζίνας, σερβίτσια, γλάστρες και ταψιά, επιτραπέζια αντικείμενα, προμήθειες μπαρ, σκεύη και εργαλεία προετοιμασίας φαγητού, προμήθειες αποθήκευσης, είδη εξυπηρέτησης και μικρές συσκευές που κοστίζουν $ 500 ή λιγότερα. Το κόστος αντικατάστασης μικρών αντικειμένων μπορεί να δαπανηθεί και όχι να υποτιμηθεί με την πάροδο του χρόνου.
Λευκά είδη
Χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες; Εάν ένα εστιατόριο πληρώνει για μια υπηρεσία κλινοσκεπάσματος που παρέχει σερβιέτες, τραπεζομάντιλα, ποδιές ή άλλα αντικείμενα σε τακτική βάση, το κόστος (ουσιαστικά ένα τέλος μίσθωσης συν το κόστος αντικειμένων που έχουν υποστεί ζημιά πέρα από το ξέπλυμα) αφαιρείται. Εναλλακτικά, το εστιατόριο που αγοράζει τα κλινοσκεπάσματα και τις εγκαταστάσεις πλυντηρίων για να χειριστεί τα πράγματα στο σπίτι. Γενικά, τα στοιχεία με αναμενόμενη διάρκεια ζωής άνω του ενός έτους πρέπει να ανακτηθούν μέσω της απόσβεσης, αλλά μια μικρή επιχείρηση μπορεί να επιλέξει να τα αντιμετωπίσει ως μη παρεπόμενα υλικά και προμήθειες έως και 2.500 δολάρια ανά τεμάχιο ή τιμολόγιο κάθε χρόνο. δεν περιλαμβάνονται ως στοιχεία ενεργητικού στον ισολογισμό.
Διαφήμιση
Το κόστος της διαφήμισης σε έντυπα, ραδιόφωνο ή άλλα μέσα εκπίπτει. δεν υπάρχει όριο σε δολάρια σε αυτή τη διαγραφή. Επίσης, αν διατηρείτε έναν ιστότοπο ή μια εφαρμογή για να διαφημίσετε το εστιατόριο και / ή την άδεια, το κόστος είναι πλήρως εκπεστέο (αν και το IRS δεν έχει δώσει οριστικές οδηγίες για αυτό το θέμα).
Μενού
Το κόστος σχεδιασμού και εκτύπωσης των μενού είναι ένα συνηθισμένο και απαραίτητο επιχειρηματικό κόστος των εστιατορίων. είναι πλήρως εκπεστέα.
Βελτιώσεις κεφαλαίου
Συνήθως, το κόστος των βελτιώσεων κεφαλαίου για εμπορική ιδιοκτησία ανακτάται μέσω απόσβεσης άνω των 39 ετών. Ωστόσο, υπάρχει ένας ειδικός κανόνας που επιτρέπει την αφαίρεση των κατάλληλων βελτιώσεων σε 15 χρόνια.
ΑΣΦΑΛΙΣΗ
Ως ιδιοκτήτης εστιατορίου, πρέπει να διατηρήσετε την ασφάλιση που προστατεύει την επιχείρηση από τις αξιώσεις ευθύνης σε περίπτωση που ένας προστάτης τραυματίστηκε στις εγκαταστάσεις. Απαιτείται επίσης ασφάλεια ιδιοκτησίας για την κάλυψη του κόστους των τραπεζιών, των καρεκλών, των αναλωσίμων κουζίνας κ.λπ. που μπορεί να καταστραφούν ή να καταστραφούν από πυρκαγιά ή άλλο περιστατικό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επίσης κάλυψη αλλοίωση σε περίπτωση που τα τρόφιμα χαλάσει λόγω διακοπής ρεύματος ή βλάβης στη μονάδα ψύξης.
Εκτός από την ασφάλιση, αν η επιχείρηση αγοράσει μια γεννήτρια για να κρατήσει τα τρόφιμα από το να χαλάσει κατά τη διάρκεια μιας διακοπής ρεύματος, το κόστος της μονάδας μπορεί να διαγραφεί με χρήση δαπανών πρώτου έτους ή / και απόσβεσης μπόνους. Οι κανόνες για τη διαγραφή του κόστους του κεφαλαιουχικού εξοπλισμού περιέχονται στη δημοσίευση του IRS 946 (δεν έχει ακόμη ενημερωθεί για να αντικατοπτρίζει νέους κανόνες για το 2018).
Φορτηγά παράδοσης
Εάν το εστιατόριο χρησιμοποιεί φορτηγό ή φορτηγό για να παραδώσει τρόφιμα στους πελάτες, μπορεί να αφαιρεθεί μέρος ή το σύνολο του κόστους αγοράς και χρήσης του οχήματος. Οι κανόνες για την αφαίρεση του κόστους οχημάτων μπορούν να βρεθούν στη δημοσίευση του IRS 463.
Νέα έκπτωση 20%
Ως μπόνους, υπάρχει μια ακόμη σημαντική έκπτωση σημείωσης στους ιδιοκτήτες εστιατορίων που διαθέτουν οντότητες που περνούν. Από το 2018, οι ιδιοκτήτες μπορούν να αφαιρέσουν 20 τοις εκατό των ειδικευμένων εισοδημάτων των επιχειρήσεων ως προσωπική έκπτωση για τη μείωση του φορολογητέου εισοδήματος, γεγονός που μειώνει σοβαρά τον πραγματικό φορολογικό συντελεστή που καταβάλλουν για το μερίδιό τους στο επιχειρηματικό εισόδημα. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι περιορισμοί που περιορίζουν τους ιδιοκτήτες εστιατορίων από τη διεκδίκηση αυτής της νέας διαγραφής και η καθοδήγηση IRS είναι απαραίτητη για να διευκρινιστούν ορισμένες λεπτομέρειες γι 'αυτό.
συμπέρασμα
Εάν είστε ιδιοκτήτης εστιατορίου, μιλήστε στο CPA ή σε άλλο φορολογικό σύμβουλό σας για να δείτε εάν υπάρχουν πρόσθετες επιχειρηματικές δαπάνες που μπορείτε να διαγράψετε. Φροντίστε να συζητήσετε τις αλλαγές του φορολογικού νόμου που τίθενται σε ισχύ για το 2018 και πώς αυτοί οι νέοι κανόνες θα επηρεάσουν τις διαγραφές σας.
Φωτογραφία μέσω Shutterstock
Περισσότερα για: Εστιατόριο / Υπηρεσία Φαγητό
