Κάθε εταιρεία που πωλεί τρόφιμα χρειάζεται εμπόρους που έχουν την ικανότητα να κάνουν το φαγητό τους να φαίνεται ελκυστικό. Οι έμποροι τροφίμων αναζητούν τις επιθυμίες των καταναλωτών και επηρεάζουν τις εταιρείες για να κάνουν τα προϊόντα και τις διαφημίσεις που ταιριάζουν στις επιθυμίες αυτές.
Εκπαίδευση
Οι έμποροι τροφίμων έχουν ιδανικά κατάρτιση σε όλα τα επίπεδα εμπορίας τροφίμων. Η πρακτική εμπειρία μπορεί να κυμαίνεται από την εργασία των αγροτών έως την απογραφή λιανικών τροφίμων, αλλά πρέπει να συνοδεύεται από γνώσεις που αποκτώνται μέσω προπτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών μάρκετινγκ σε πανεπιστήμιο.
$config[code] not foundΚαθήκοντα
Οι έμποροι τροφίμων διερευνούν διεξοδικά τις καταναλωτικές επιθυμίες και τα πρότυπα κατανάλωσης. Αφού μελετήσουν τον καταναλωτή, οι έμποροι τροφίμων συνεργάζονται με τον κατασκευαστή για να καθορίσουν την απαραίτητη ανάπτυξη νέων τροφίμων ή τροποποιήσεις στα υπάρχοντα προϊόντα διατροφής, καθώς και επαρκείς λεπτομέρειες σχετικά με τις τιμές και την προώθηση. Οι αυξανόμενες εποχές και οι πιθανές δυσκολίες στην κατασκευή πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη κατά τη διαδικασία.
Βίντεο της Ημέρας
Σας έφερε από το Sapling Έφερε σε σας από το SaplingΖήτηση
Το 2010 σημειώθηκε πτώση του μέσου μισθού, γεγονός που σημάδεψε ότι η βιομηχανία μάρκετινγκ τροφίμων έπληξε ελαφρώς. Παρά τη μείωση των μισθών, οι παραγωγοί τροφίμων εξακολουθούν να χρειάζονται ειδικευμένους εμπόρους για να καθορίσουν αποτελεσματικά τις τάσεις των καταναλωτών.
Μισθός
Από το 2010, ο μέσος μισθός για τους εμπόρους τροφίμων είναι περίπου $ 55.000.
